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hola chicas he comprado la gofrera del lidl para mi hermana , mi mejor amiga y para mi maridito jajajajaa, ahora necesito claro esta una recetilla de gofressssssss tendreis una por ahi a mano ?
feliz navidaddddddd, esta noche yo soy mama noel he puesto todos los regalos para mi familia y amigossssssssss yo solita jajajaa meses ahorrando dinerillo sin que nadie lo supiera jajajaaa, soy mama noel este año

Esta es la que hay en el recetario de Frodo que me bajé.
Espero que te sirva.

GOFRES 2

INGREDIENTES
250 g de harina
1 bolsita de levadura quémica
2 huevos
1 cucharadita rasa de sal
70 g de mantequilla + 10 g para la gofrera
360 g de leche
30 g de azúcar en polvo

eLABORACION:
Meter todos los ingredientes en el vaso de la thermomix. Mezclar 20 segundos a velocidad 9.
Dejar reposar en lugar templado 1 hora.
Pasarlos por la plancha hasta que queden dorados.
Servirlas espolvoreadas de azúcar glace.

Receta tomada de KiliCarmen

la has hecho alguna vez? los gofres digo , es que me queda una duda se supone que la masa debe estar dulce o solo un poco pa acompañarla despues?
en fin mil gracias , feliz navidaddddddddddd

No. No la he probado todavia pero seguro que en poco tiempo alguien que ya la ha hecho te dice algo.
Hasta ahora.

Aqui te pongo un par de recetas, que a mi me gustan.

Son para que te hagas una idea, del estilo a las Tortitas

GOFRES

* 150 gr. de harina.
* Una pizca de sal.
* 80 gr. de azúcar
* 3 cucharaditas de levadura en polvo Royal.
* 2 huevos.
* 200 ml. de nata líquida.
* 75 gr. de mantequilla.
* 2 claras de huevo.
* Un pellizco de canela

Tamizar la harina junto a la sal y la levadura. Hacer un hueco en el centro y echar los huevos enteros y la nata. Remover hasta obtener una masa homogénea.
Montar las claras de huevo a punto de nieve y reservar. Fundir la mantequilla y junto con las claras, mezclar en la masa, con movimientos envolventes.
Dejar reposar 5 minutos.
Pincelar la gofrera con mantequilla y calentarla. Verter la masa y dejar unos 5 minutos.


En th:
"Comoju": Montar las claras a punto nieve con un poco de azúcar a vel 3, 2 min. Reservar.

Poner en la maquinita, los huevo, la nata, la mantequillael azúcar y la sal, y mezclar bien en vel. 3. Añadir la harina con la levadura y mezclar en vel. 6 unos segundos.
Añadir a las claras a punto de nieve, y dejar reposar unos 5 minutos, antes de hacer en la gofrera


GOFRES

* 375 g de harina floja
* 130 ml de leche tibia
* 35 g de levadura de pastelero
* 2 huevos pequeños
* 1 yema
* Una pizca de sal
* 200 g de mantequilla
* 225 g de azúcar

Diluir la levadura con la leche tibia. Mezclar con la harina y añadir los huevos, sal, vainilla; y trabajar la mezcla. Dejar reposar unos 30 minutos.
Volver a amasar y añadir la mantequilla y el azúcar.
Separar la masa en trozos y hacer bolas pequeñas.
Calentar la gofrera y hacer las bolas.
La masa se puede congelar y los gofres se pueden recalentar en el horno.

NOTA: De Iria Castro

* La masa queda poco espesa (no se pueden hacer bolitas), pero en la nevera endurece un poquillo. (y no puse la yema)