cogollos que hizo hoy mi madre, buenisimos
Publicado: 25 Dic 2004 22:00
Ingredientes:
cogollos de lechuga
palitos de cangrejo
pepinillos en vinagre
anchoas
pi?ones
aceite
Se coloca en una fuente los cogollos partidos por la mitad, bien lavaditos.
se trocea bien los palitos, pepinillos y anchoas y se mezcla bien colocando dicha mezcla en el centro de la fuente.
En una sartén se pone un poco de aceite y se tuestan ligeramente los pi?ones que se echarén por encima de los cogollos.
La verdad, no me lo imaginaba pero al probarla, está buenísima.
cogollos de lechuga
palitos de cangrejo
pepinillos en vinagre
anchoas
pi?ones
aceite
Se coloca en una fuente los cogollos partidos por la mitad, bien lavaditos.
se trocea bien los palitos, pepinillos y anchoas y se mezcla bien colocando dicha mezcla en el centro de la fuente.
En una sartén se pone un poco de aceite y se tuestan ligeramente los pi?ones que se echarén por encima de los cogollos.
La verdad, no me lo imaginaba pero al probarla, está buenísima.
