ROSQUILLAS DE R?GIMEN
Publicado: 29 Dic 2004 10:57
Bueno, aunque aún estamos de comilonas, ya es hora de ir pensando en ponernos serias para cuando venga el veranito, así que he encontrado esta recetilla para que las golosas no pasemos muchas ganas de dulces y no se vayan perdiendo las curvas que nos quedan.
ROSQUILLAS DE R?GIMEN
INGREDIENTES:
15 ml de edulcorante en polvo
100 grs. de margarina flora
1 cucharada de aceite de oliva
4 huevos
350 grs. de harina integral
150 grs. de harina normal
1 sobre de levadura royal
50 grs. de an?s
PREPARACI?N:
Echar en el vaso de la TM todos los ingredientes excepto la harina y la levadura, y mezclar 10 seg. a vel 6. Añadir la mitad de la harina integral y la mitad de la harina normal, y mezclar 8 seg. a vel 6, a continuación ir añadiendo poco a poco el resto de la harina y la levadura. Programar 3 min. vel espiga. (Tiene que quedar c**o una masa de empanada).
La sacamos de la TM para la meseta, y con ayuda de harina (para que no se nos pegue a las manos), vamos haciendo unas tiras largas am asíndolas, y uni?ndolas por los lados, formando las rosquillas.
Por último ponemos abundante aceite en la sartén, y las fre?mos
ROSQUILLAS DE R?GIMEN
INGREDIENTES:
15 ml de edulcorante en polvo
100 grs. de margarina flora
1 cucharada de aceite de oliva
4 huevos
350 grs. de harina integral
150 grs. de harina normal
1 sobre de levadura royal
50 grs. de an?s
PREPARACI?N:
Echar en el vaso de la TM todos los ingredientes excepto la harina y la levadura, y mezclar 10 seg. a vel 6. Añadir la mitad de la harina integral y la mitad de la harina normal, y mezclar 8 seg. a vel 6, a continuación ir añadiendo poco a poco el resto de la harina y la levadura. Programar 3 min. vel espiga. (Tiene que quedar c**o una masa de empanada).
La sacamos de la TM para la meseta, y con ayuda de harina (para que no se nos pegue a las manos), vamos haciendo unas tiras largas am asíndolas, y uni?ndolas por los lados, formando las rosquillas.
Por último ponemos abundante aceite en la sartén, y las fre?mos
