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POKER DE QUESOS

Publicado: 29 Dic 2004 16:57
por fedrilla
INGREDIENTES.(8 PERSONAS).
4 rebanadas de pan de molde.
200 gr de gorgonzola
60 gr de queso cremoso
30 gramos de semillas de amola ( se compran en herboristerias).
30 de cebollino seco picado.
semillas de sesamo.
pimenton dulce.
Para variar sabores se pueden utilizar hierbas aromaticas secas. o zanahoria rallada. IMAGINACION!.
sE TRABAJA Y SE PASA OR LA BATIDORA LAS CLASES DE QUESO QUE SE UTILICEN.
SE FORMAN BOLITAS DEL TAMAÑO DE UNA NUEZ. SE PONEN SOBRE CUATRO HIJAS DE PAPEL PARAFINADO, EN UNA SE PONE EL PIMENTON Y EN LAS DEMAS LAS SEMILLAS POR SEPARADO. sE VAN PASANDO LAS BOLITAS DE QUESO POR EL PAPEL PARA QUE QUEDEN CADA UNA CUBIERTAS DE SESAMO O DE PIMENTON O DE SEMILLAS DE AMAPOLA ETC.
sE HACEN RODAJAS DE PAN DE MOLDE Y SE FIJAN LAS DISTINTAS BOLITAS CON UN PALILLO AL PAN.
SE VAN PONIENDO ALTERNANDO LOS COLORES EN UNA FUENTE Y SE METEN EN EL FRIGORIFICO 10 MINUTOS ANTES DE SERVIR PARA MANTENERLAS BIEN FIRMES.
SE PUEDE PREPARAR CON ANTELACION.
OHHHHHH QUE RICOOOOOOOOO . OS ASEGURO QUE QUEDAN ESPECTCULARES

Publicado: 29 Dic 2004 17:50
por daro
JOOOOOO, que rico!!!

me la apunto

Publicado: 29 Dic 2004 18:01
por pillina
Jo, c**o me gustan tus recetas, esta también, pues tengo esos tipos de queso, bueno me falta uno, y así lo aprovecho en algo distinto, que g?ay, ya tengo recetas pa fin de año, escogiditas,,,,


Ahhh!!! T? habías puesto una foto de algunas rosquill así??, es que a mi suegra le gustan mucho, y c**o este año de nuevo lo pasar? con nosotros, para el desayuno del día de Año Nuevo, quería tenerlas, me pasas tu receta , por fa,


Creo, :duda: :duda: , que eras tú,, perdona si me equivoqué...


Muchos besos, bueno si pones más recetas, estará al loro.... :wink: :wink:

Publicado: 29 Dic 2004 18:43
por alita
guauuuuuuuuuuuuuuu :o :o vaya vaya bonito el nombre y bonita la receta , tendre qu edecirle a mi madre qu ela haga pa fin de año , voy a hacer trikitis , pa mojar con el chocolate :nodigona:

Publicado: 29 Dic 2004 20:17
por fragina
Qué pena que no me encante el queso, pero lo apunto para un día de invitados.

:beso: