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Voy ha hacer el famoso pastel de chocolate y no se que tipo de chocolate usar.
Que me aconsejais?muchas gracias por adelantado.

UTILIZA EL DE POSTRE DE NESTLE.

SALE EXQUISITO, YA VER?S

Gracias rasansan.
Me voy corriendo ha hacerlo, pues he de hacer dos postres distintos para dos dias seguidos uno es el pastel y el otro un brazo de castañas y me va ha faltar tiempo si sigo en el foro.
Hasta mas tarde.

Hola !!

Yo utilizo el de POSTRE DE NESTLE.

Mi consejo y por lo menos a los de casa después de varias experiencias, nos gusta más en lugar de poner la base de galleta, poner o bien una plancha de bizcocho o bizcochos de soletilla, sino está un poco empalagosa, y con bastante nata montada por encima.

Por lo demás de sabor genial

Besos

Ya está , lo tengo enfriandose, la base la he hecho con pasta brisa y le he mezclado trozos de nueces, el sabor es riquisimo , y tan facil de hacer........

pasa la receta por fabor

lala escribió:pasa la receta por fabor

POSTRE DE CHOCOLATE (de Mª José)

* 200 gr. de azúcar
* 200 gr. de chocolate
* 1 litro de nata líquida (? 1/2 de nata + 1/2 de leche)
* 2 sobres de cuajada

Se pone todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.
Se echa todo a un molde, si quieres con una base de galletas con mantequilla y bizcocho, y a la nevera