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hoy hemos probado el bavariose de limon que hice ayer, era para mañana, pero no hemos podido esperar, esta riquisimo y despues de la cena entra muy bien que os parece?
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rico ?eh!

Jooooo, está diciendo C?MEME!!!!! Yo quiero un poquitoooooo

Le has puesto base de gallet así

Lo tengo que probar. Una vez hice el de melocoton.

fragina escribió:Jooooo, está diciendo C?MEME!!!!! Yo quiero un poquitoooooo

Le has puesto base de gallet así

no bizcochos de soletilla,

EncarnaGarc?a escribió:Lo tengo que probar. Una vez hice el de melocoton.

el proximo lo hare con mandarina o naranja, que tiene que quedar tambien muy rico y nada empalagoso, con lo golosa que yo soy, y este me ha encantado el sabor acido del limon.

Qué buena pinta tiene

Tengo un problema con este bavaroise. Cada vez que lo hago y lo desmoldo, me queda la gelatina en la mitad de la parte de arriba y el resto por la parte de abajo. ¿Por qué? La verdad es que queda bonito, pero se supone que no tiene que quedar as

Druida escribió:Qué buena pinta tiene

Tengo un problema con este bavaroise. Cada vez que lo hago y lo desmoldo, me queda la gelatina en la mitad de la parte de arriba y el resto por la parte de abajo. ¿Por qué? La verdad es que queda bonito, pero se supone que no tiene que quedar así.

YO CREO QUE ES : porque se batio a lo ultimo todo junto y formo espuma , habra que esperar a que se baje o mezclarlo con una cuchara

fragina escribió:Jooooo, está diciendo C?MEME!!!!! Yo quiero un poquitoooooo

Le has puesto base de gallet así

pues vente a fuenla y te doy un poquito

lude3 escribió: YO CREO QUE ES : porque se batio a lo ultimo todo junto y formo espuma , habra que esperar a que se baje o mezclarlo con una cuchara

Pues no s?, siempre he seguido la receta al pie de la letra y el resultado de sabor es bueno.

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BAVAROISE DE LIMON riquisimo y digestivo(foto)

BAVAROISE DE LIMON riquisimo y digestivo(foto)