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Para Navidad hice la Pi?a de Quesos del libro NA, de presentaci?n quedé muy original, gusted mucho, pero para comer no me acaba de convencer, sale un poco seca y además es demasiado, ahora me sobra la mitad, c**o es todo queso, a no ser que tengas muchos invitados no se acaba.

Otra cosa por si la haceis, en la receta del libro dice que: "triture a velocidad 8 hasta que están todos los ingredientes bien mezclados..."

Hasta ahí bien, pero luego dice: "si hiciera falta, ponga 4', temperatura 70?, velc. 6, tiene que quedar una crema homogénea."

Bien, pues esto lo estropea, no lo hagais por más que os parezca que no ha quedado bien mezclado, eso me pasó a mi, se me estrope?, tuve que meter la mezcla en el frigo hasta el día siguiente para que endureciera y al día siguiente volver a meterlo en la th. y triturar c**o al principio, alomejor por eso quedé más seco, no lo se de todas formas no es una receta que volverá a hacer.

TE QUEDO MUY BONITA, ¿Y DE SABOR?

SABES QUE PUEDES HACER PARA APROVECHARLA? HACES BOLITAS DE QUESO PEQUE?AS . Y LAS EMPANAS CON SEMILLAS DE AMAPOLA O SEMILLAS DE SESAMO O PIMENTON DULCE, O UNA DE CADA TAMBIEN SE POUEDE EMPANAR CON KRISPIS TRITURADOS HACES UN REDONDEL DE PAN BIMBO Y LAS PINCHAS LAS BOLITAS
ES UNA FORMA NUEVA Y SE APROVECHAN BASTANTE BIEN
PARA TAPITAS QUEDAN ORIGINALES

pues que originallllllllllll

la hizo una cuñada mia para nochebuena y de aspecto estupenda pero el sabor yo tambiénopino que muy regular.

PUES ES UNA PENA POR QUE LA PINTA ES ESPECTACULAR. TE MERECES

Puede que no te convenciese, pero de presencia desde luego diste el do de pecho. Estoy convencida de que se quedaron con la boca abierta.

Pues la presentaci?n es espectacular.

Cuando las recetas te quedan bien, no logro imaginarme cómo te quedan..... pedazo de artista