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INGREDIENTES
1 KILO de castañas
40 gra de mantequilla o margarina
1/2 pastilla de caldo de carne
sal y pimienta
PROCEDIMIENTO
HERVIR EL AGUA.
HACER UNA CORTE PROFUNDO EN LAS CASTA?AS Y PONERLAS A COCER EN EL AGUA DURANTE 10 MINUTOS. QUITAR LA PRIMERA CAPA DE CASCARA Y LUEGO LA CUTICULA CUNADO ESTAN AUN CALIENTES
EN UN RECIPIENTE GRANE COLOCAR LAS CASTA?AS SIN AMONTONAR Y LA MANTEQUILLA, A?ADIR 1/4 DE AGUA CALIENTE Y DILUIR EL CUBITO ECHAR ENCIMA DE LAS CASTA?AS SALPIMENTANDOLAS
COCER A FUEGO MUY SUAVE DURANTE 45 MINUTOS
DEBE QUEDAR CON POCO CALDO
ESPERO QUE LE GUSTENNN

subo esto otra vez
por si CARMENVILA NO LO VIOOOOO
LO HAS VISTO? COMPIIII

visto y leido, pero estoy en la ofi y mi mama aun no la ha visto, pero creo que se debe tratar de otra receta

Mi madre lo que hace es cocerlas en agua con anises, la especia, que no anis el licor.

Y están de muerte ?es esto lo que necesit así

Nunca lo he hecho, asi que habrá que probarlas!!!!!

marisa mi madre dice que efectivamente llevaba matalauvas. si puedes me pasas la receta de c**o las hace tu madre. gracias

Se lo pregunto y te lo digo, pero mi madre no es de recetas es de "lo que te pida" y qué horror a mi nunca me pide nada....