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La receta no es mia, es del foro, me la dejo alguien el verano pasado, pero lo siento, no recuerdo quien fue.

Desde entonces siempre la incluyo en ocasiones especiales c**o cumples, reunión de amigos...

Es muy sencilla y fácil de hacer y queda muy suave de sabor y muy presentable.

TARTA DE NUECES AL ROQUEFORT



180 g. Roquefort
100 g. nata
6 claras de huevo
4 yemas
120 g. nueces
Masa quebrada


-Forrar un molde redondo desmoldable con la masa quebrada y cocer al horno 15 minutos a 180 ? C.
-Montar las claras a punto de nieve, reservar.
-Mezclar el roquefort, las yemas y la nata 1 minuto a veloc. 4. Añadir a las claras con mucho cuidado.
-Rellenar el molde y cocer 20 minutos a 180 ? C.
-Adornar con las nueces y servir. (yo las nueces las pongo pinchadas en el relleno casi al final de cocción para que se tuesten un poquito).

Hipermegacal?rica pero con una pinta que dice c?meme.

Gracias.

Tiene una pinta estupenda!! La voy a hacer en cuanto pueda.
?Muchas gracias!!

daro escribió:Hipermegacal?rica pero con una pinta que dice c?meme.

Gracias.

Pues el postre de chocolate de Maria Jose tiene muchas más calorías ... por poner un ejemplo .... que en este foro acaba uno redondo!!!!

Guru escribió:

daro escribió:Hipermegacal?rica pero con una pinta que dice c?meme.

Gracias.

Pues el postre de chocolate de Maria Jose tiene muchas más calorías ... por poner un ejemplo .... que en este foro acaba uno redondo!!!!

Solo que si te digo la verdad... el postre de Mª José no lo pruebo. No me gusta el dulce, pero el saladito.... y el roquefort.....

Me pasó toda la nochevieja comiendo el paté de queso (que tampoco es cal?rico ) con el pan.... mmmmmhhhhhh!!!!!

deliciosa???

La apunto ahora mismo

Me encanta el queso roquefort y con las nueces, ummmmmm

me la apunto, para mañana, no sabe mucho a roqueford?

PARA NADA LUDE, A MI EL ROQUEFORT NO ME HACE MUCHA GRACIA, Y TE ASEGURO QUE CON ESTA RECETA QUEDA SUPER SUAVE, PRUEBALO, DE VERAS Y YA ME CONTAR?S.

SALUDOS

daro escribió:


Solo que si te digo la verdad... el postre de Mª José no lo pruebo. No me gusta el dulce, pero el saladito.... y el roquefort.....

Me pasó toda la nochevieja comiendo el paté de queso (que tampoco es cal?rico ) con el pan.... mmmmmhhhhhh!!!!!

Pues yo le doy a todo ... tengo un peligro!!!!