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MUCHO ROSC?N... PERO ?Y EL CHOCOLATE?

Publicado: 05 Ene 2005 09:05
por chiqui30
CUANDO HICE EL ROSC?N LA PRIMERA VEZ HICE EL CHOCOLATE A LA TAZA DEL LIBRO NA Y ME QUED? MUY L?QUIDO PARA MI GUSTO, LE TUVE QUE ECHAR DOS CUCHARADAS DE MAIZENA EXPRESS PARA QUE ESTUVIERA EN SU PUNTO, DE SABOR 10.
?VOSOTR@S QUÉ RECETA HAC?IS?

Publicado: 05 Ene 2005 09:10
por LLUNA
Yo hago el chocolate a la taza valor en polvo, de toda la vida, y lo hago en la cacerola. Total es poner el chocolate con la leche hasta que empiece a hervir y listo.

Publicado: 05 Ene 2005 09:10
por chiqui30
AH!!!! ESPERO QUE LOS REYES MAGOS VENGAN CARGADIOS DE REGALOS PARA TOD@S NOSOTR@S. SOLO HAY QUE PONER CARA DE BUENOS. MAÑANA NOS CONTAMOS....... :beso: :beso:

Publicado: 05 Ene 2005 09:16
por LLUNA
chiqui30 escribió:AH!!!! ESPERO QUE LOS REYES MAGOS VENGAN CARGADIOS DE REGALOS PARA TOD@S NOSOTR@S. SOLO HAY QUE PONER CARA DE BUENOS. MAÑANA NOS CONTAMOS....... :beso: :beso:
No se, no se, a mi es que papá Noel, me ha traido un montón de cosas, no creo que por mucha cara de buena que ponga, vaya a colar y los Reyes tambiénme las traigan. Bueno por si acaso, pondré carita de buena :coqueta:

Publicado: 05 Ene 2005 09:29
por SILVIA
PODEIS PONER LA RECETA DE CHOCOLATE?.

QUIERO IR A COMPRAR LOS INGREDIENTES QUE ME FALTEN CUANDO SALGA DEL TRABAJO PARA HACER EL ROSCON Y EL CHOCOLATE.

GRACIASSSSSSSSSSSSSS

Publicado: 05 Ene 2005 09:34
por LLUNA
c**o he puesto antes, yo compro cholate a la taza en polvo, de la marca valor.
Sólo tienes que seguir las instrucciones del paquete, y sale buenísimo. En mi casa es que hacemos desde que yo era pequeña :beso:

Publicado: 05 Ene 2005 09:51
por SILVIA
LLUNA escribió:c**o he puesto antes, yo compro cholate a la taza en polvo, de la marca valor.
Sólo tienes que seguir las instrucciones del paquete, y sale buenísimo. En mi casa es que hacemos desde que yo era pequeña :beso:
GRACIAS LLUNA, YO ERA POR SI TENIAIS ALGUNA RECETA PARA HACER EN LA TH.

Publicado: 05 Ene 2005 10:02
por Anonymous
Yo compro el de la marca "palad?n" .. que viene en sobrecitos :herida: ... no lo he hecho nunca en la Th.

Publicado: 05 Ene 2005 13:54
por chiqui30
EN LA THERMOMIX SE HACE R?PIDAMENTE PERO c**o HE DICHO ANTES MUY L?QUIDO PARA MI GUSTO.

HAY DOS RECETAS: LA DEL LIBRO NA QUE LLEVA DOS TABLETAS DE CHOCOLATE POSTRES PULVERIZADO Y LECHE (CASI UN LITRO)ES LA QUE YO HICE Y LA QUE LLEVA LECHE EVAPORADA
1 y ? botes de leche evaporada Ideal
1 litro de agua
400 gr de chocolate Nestl? postres
60 gr de maicena

Ponga la mariposa en las cuchillas.
Eche en el vaso todos los ingredientes excepto el chocolate. Programe 12 minutos a 90? en velocidad 1 y ?. Cuando falten 4 minutos baje la velocidad a 1. Parta el chocolate en barritas y vaya ech?ndolo poco a poco hasta terminarlo.
Cuando termine de echar el chocolate, aumente la velocidad a la 1 y ? (si la míquina vibra mucho, baje unos sg a la velocidad 1 hasta que termine de deshacer y suba después a la 1 y ?). Vuelque rápidamente a una jarra grande. No ponemos azúcar, pero si se quiere, se puede añadir al gusto. Si se desea más espeso, se puede aumentar la cantidad de maicena.
Si no desea utilizar leche evaporada, sustituya la misma y el agua por un litro y 600 gr de leche entera.

Publicado: 05 Ene 2005 14:21
por ANA
YO SIEMPRE HAGO EL DEL LIBRO NUEVO AMANECER "CHOCOLATE A LA TAZA" P?G. 53. NOS ENCANTA A TODOS Y NO TIENE NADA QUE VER CON EL PALAD?N Y ESOS ASí.

200 g. chocolate postres nestl?
1 litro de leche
30 g. de maizena
un pellizco de sal

Verter el chocolate troceado en el vaso y rallar con 5 golpes de turbo. Incorporar los demás ingredientes y poner 9 min. 90?C, vel 4.
Si se quiere más espeso, poner el doble de maizena y si se quiere más dulce, añadir azúcar al gusto.

ES SUPERF?CIL, R?PIDO Y... MMMMMMM... DELICIOOOOSOOOO.