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Siento no haberlos puesto antes, la verdad es que ha sido un despiste.

Siempre los pongo en mi pagina y con las mismas lo copio y lo pongo aquí tambien. Hoy buscando el mensaje porque no recib?a avisos de respuesta me he dado cuenta de que no lo había pegado aquí.

Pero bueno, más vale tarde que nunca.



Esta receta era una de chocolate negro y lo he cambiado por blanco. En casa a triunfado.

Un amigo, Jose Antonio, lo ha bautizado c**o helado de solano.

Espero que os guste.

HELADO DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:
200 gr. chocolate blanco
150 gr. de azúcar
10 gr. de cafe soluble
150 gr. de leche
2 huevos
700 gr. de nata liquida
4 cucharadas de co?ac (optativo)
Preparación:

1 Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 10.
Añadir el café,la leche y los huevos. Programar 6 minutos a 90? en velocidad 5.
Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura.
Se añade la nata (y el co?ac si se desea) y se mezcla unos segundos en velocidad 10.
Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.
A la media hora lo movemos para que no cristalice. Dejamos que sigua congelando.


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Me encanta el chocolate blanco, mucho más que el negro, pero siento decir que no encuentro las perlitas de Valor por ningún sitio. Estuve en Zaragoza el fin de semana y ya era la 2ª vez que no lo había en el Corte Ingles ni en Hipercor, no sé donde encontrarlo.
Si alguien sabe donde más se puede encontrar que me lo diga.
Har? este helado porque ya va haciendo calorcito, con el chocolate que sea

lauma escribió:
Me encanta el chocolate blanco, mucho más que el negro, pero siento decir que no encuentro las perlitas de Valor por ningún sitio. Estuve en Zaragoza el fin de semana y ya era la 2ª vez que no lo había en el Corte Ingles ni en Hipercor, no sé donde encontrarlo.
Si alguien sabe donde más se puede encontrar que me lo diga.
Har? este helado porque ya va haciendo calorcito, con el chocolate que sea

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LAS HAY DONDE LOS PRODUCTOS DE VAHIN?, Y EN LOS SABECOS, Y ALGUN MERCADONA, PERODONA, GRACIAS POR EL HELADO ES MUY

Pues pienso hacerlos, llevo desde el lunes buscando los deberes y pensaba que estaban en páginas de atrás, no soy de las que los suelo hacer todos, lo admito, pero estos fijo que s?, pero tengo una duda, que seguro que es de tontos
el café solubre cual es?, 10ml del café que sobra en la cafetera?

Ya he comprado las perlas de chocolate a medio día de Vahin?, a los que no nos gusta el café, si no se echa queda ins?pido, se sustituye por chocolate en polvo?

De una forma u otra lo hago seguro

mariel escribió: Pues pienso hacerlos, llevo desde el lunes buscando los deberes y pensaba que estaban en páginas de atrás, no soy de las que los suelo hacer todos, lo admito, pero estos fijo que s?, pero tengo una duda, que seguro que es de tontos
el café solubre cual es?, 10ml del café que sobra en la cafetera?

Es el café que se deshace en leche o agua, c**o el nescafé.
El de cafeter? tambiénservir? digo yo...pero me parece que dejar? más sabor y color el soluble ya que es en polvo c**o concentrado.

carmenm escribió:Ya he comprado las perlas de chocolate a medio día de Vahin?, a los que no nos gusta el café, si no se echa queda ins?pido, se sustituye por chocolate en polvo?

De una forma u otra lo hago seguro

Yo lo dejar?a tal cual, te quedaré c**o un helado de chocolate blanco, para nada quedaré ins?pido.

Aunque el sabor de café no es el predominante, sabe a caramelo o moka, no especialmente a café, yo creo que es más para dar un ligero toque y color.

Pues ale, tanto charlotear sobre el heladito, aquí presento el mío. ??riquisimo!! me recuerda a la tarta que hice de Carlosvalencia, es el mismo sabor pero en helado

No he podido medir el café, venga echarle y la th que no sub?a de peso, así que al final, he decidido que las cuatro cucharillas de café que le he puesto seráan los diez gramos.



Esta buen?iiiiiiiiiiisimo!!!

Con esas cantidades, cuanto sale más o menos???

Saluditos desde Málaga

TitaCHIO escribió:Con esas cantidades, cuanto sale más o menos???

Saluditos desde Málaga

c**o un litro, quiz? un pelín mas.


P.D: c**o se nota que me gustan los deberes de esta semana