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Ayer hice mi primer helado con la Th. ¿Qué rico! No tiene nada de especial la receta. Yo tengo copiada una de helado de chocolate que creo que es de faraona y la tune? un poco:

HELADO DE CHOCOLATE (faraona)

Ingredientes
1 tabletas de chocolate Nestl? postres (puse 200 gr. de chocolate blanco)
240 gr. de azúcar
150 gr. de leche
2 ó 3º huevos (según tamaño)
700 gr. de nata liquida. Se puede hacer con 500 gr. (yo puse 500)
1 cubilete de café (soluble) (no lo puse)
4 cucharadas de co?ac (no lo puse)

Preparación:
Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5-10 progresivamente, añadir el café (si se quiere poner), la leche y los huevos. Programar 6 minutos a 90? en velocidad 5. Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura. Se añade la nata (y el co?ac si se desea) y se mezcla unos segundos en velocidades 5-10
Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.
(Yo luego lo saquí y lo mantequé en la Th)

Aquí os pongo la foto, aunque es malísimaaaa:



EN LA P?GINA DOS HAY OTRA FOTO MEJOR

que buena pinta tiene ...oye...estoy pensando... y si lo ponemos en una copita con merengue flambeado...tendríamos el helado pe?a santa ?que opin así

kali escribió: que buena pinta tiene ...oye...estoy pensando... y si lo ponemos en una copita con merengue flambeado...tendríamos el helado pe?a santa ?que opin así

Pues puede ser Seguro que riquísimo.

Yo otro tipo de helado que conozco de por aquí (aunque no creo que sea exclusivo de Asturias) es el sufl? Alaska. Es un helado tambiéntipo de nata, más o menos, mezclado con frutas escarchadas y puesto sobre una plancha de bizcocho, todo ello con forma alargada. Luego se cubre totalmente con merengue con ayuda de una manga pastelera y se mete al horno para que se dore un poco el merengue. Se lleva a la mesa y allí se flambea antes de servir.
Lo tomamos de postre cuando me c así.

Me la copio, con tu permiso eh, que me vuelve loca el chocolate blanco, aunque no me hace ninguna falta ahora que viene el veranito, jajaj!

aun tengo helado de oreo pero en cuanto empieze a acabarse ( q sera pa el sabado), hago este de choco blanco

Yo c**o marianquiros, sólo puedo decir

¿Me das una copita de est así
Acabo de comer y no te digo c**o me apetece
Seguro que esta riquisimo

???Tomar lo que querais, rápido, que se me acaba!!!