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El otro dia se pasaron unas amigas por casa asique hice esta tartita que nos gusto mucho por el sabor suave que tiene y lo sencilla que es de hacer







en esta se me c**o el dedo




Os pongo la receta por si os interesa

Tarta de Limon y nata

Para la masa

150g de harina
25g de azucar
125g de mantequilla (en trozos)
1 cucharadita de agua

mezclar los ingredientes bien hasta conseguir una masa fina y envolver en film para dejar reposar 30 minutos en la nevera

estender la masa y forrar un molde con ella tapar y volver a dejar reposar y enfriar otros 30 minutos

se tapa cubre el molde con la masa con papel de hornear y sobre el papel por ejemplo con garbanzos se cubre el papel (yo tengo un bote en el que tengo unos garbanzos destinados para cuando hago algun pastel o tarta en el que sea necesario) Se hornea 15 minutos a 190ºC se retiran los garbanzos y el papel de hornear y vuelve a hornear otros 15 minutos

Mientras tanto se prepara el relleno

150ml nata
100g azucar
4 huevos
cascara rallada de 3 limones
12 cucharadas de zumo de limon
azucar glass para espolvorear

Se baten bien todos los ingredientes menos el azucar glass y cuando este horneada la masa se verte sobre ella y hornea otros 20 minutos

Que buena y para el verano con limon muy apetecible asi que te la copio.
P.D. Tienes una uña muy bonita

Tiene muy buena pinta esta receta.
Con tu permiso te la copio.
Seguro que esta estupenda

Celeste escribió:Que buena y para el verano con limon muy apetecible asi que te la copio.
P.D. Tienes una uña muy bonita

si parece que ultimamente se me da por las cositas con limon sera por el calorcito jajajaja

jajajajaj dice mi una que muchas gracias

ya sta copiado,tiene una pinta buenisima

que pinta más rica, esta me la apunto....










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Buenísima sunshine.....me gustan mucho las tartas de limón y si van coronadas de un buen merengue gratinadito....mas que mas .....la tuya tiene una pinta muy buena, se nota que la pasta te quedo crujiente

auro44 escribió:Buenísima sunshine.....me gustan mucho las tartas de limón y si van coronadas de un buen merengue gratinadito....mas que mas .....la tuya tiene una pinta muy buena, se nota que la pasta te quedo crujiente

si y la mezcla de la masa crujiente y la cremita cuajada va muuuy bien

Esta pasa a favoritos, con lo que gusta el limón en casa???

Sunshine, ?de qué medida es el molde que has utilizado?