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ALB?NDIGAS AL VAPOR

Desde que tengo la thermomix , no frío las alb?ndigas .
Con lo que me ahorro ese aceite que quedaba oscuro , quedan más sanas y menos grasientas .

Compro 1 kilo demagro de cerdo troceado .
Lo pico en la thermomix , junto con ajos, perejil , un huevo , un puñado pan rallado y un chorreón pequeñito de aceite .
Todo esto lo hago a ojo .

Amaso las alb?ndigas y pongo en el cestillo .

La salsa que hago es con cebolla , zanahorias y tomate .

Troceo las verduras 5 segundos , velocidad 5 .

A?ado 50 grs. de aceite y sofrío durante 8 minutos , temperatura Varoma, velocidad 1 .



A?ado un chorreón de vino blanco , cocino otros 5 minutos, misma velocidad y temperatura y trituro



Pongo las alb?ndigas en el cestillo , 1 kilo .




Meto el cestillo en el vaso




A?ado agua



Y programo 45 minutos , 100º , velocidad 1 .
Aprovecho y pongo , en el recipiente Varoma, unas salchichas , que acompañar? con puré de patatas .

Saco el cestillo del vaso



Vierto sobre una bandeja , con la salsa y A COMER ????

Pero Concha, es la primera vez que pones foto?? revisa bien por si se te ha olvidado algún paso

Te lo puedes creer ???????

He enseñado a algunas foreras a poner fotos y , ahora, yo no soy capaz de hacerlo .

He repasado un montón de veces y no hay forma .

Limpiar? los cookies, por si acaso

Concha ya te las he sacado, te lo env?o por privado para que puedas editar el post y lo arregles.

Tenias las img, dentro de la url, bueno...que estaban a continuacion de la direccion, y por eso no salian.

Que tengo las qué dentro de qué ???????

Cane, lo he intentado y no hay forma

Tengo el Taboul? y un montón de fotos que no puedo poner .

En el album no hay problema, pero aquí .............

Aquí estoy , trasteando el ordenador ....

Cuando venga el "inform?tico" habrá jaleo

Mi peque dice que qué sí yo de los cookies ni de nada

concha escribió:NO ME SALEN LAS FOTOS ???????????

ALB?NDIGAS AL VAPOR

Desde que tengo la thermomix , no frío las alb?ndigas .
Con lo que me ahorro ese aceite que quedaba oscuro , quedan más sanas y menos grasientas .

La salsa que hago es con cebolla , zanahorias y tomate .



Esto lo sofrío ,añado un chorreón de vino blanco y trituro



Pongo las alb?ndigas en el cestillo , 1 kilo .




Meto el cestillo en el vaso




A?ado agua



Y programo 45 minutos , 100º , velocidad 1 .
Aprovecho y pongo , en el recipiente Varoma, unas salchichas , que acompañar? con puré de patatas .

Saco el cestillo del vaso



Vierto sobre una bandeja , con la salsa y A COMER ????

Concha tenías espacios

Muchas gracias,Nacho .

Caray , con los espacios ?????

A buenas horas



To mi super trabajo que ma costao de pasarte las fotos, pa naaaaaaa, viene el de la varita mígica y te arregla el post solito ??si es que...las hay con suerte!!

Ayss , yame gustaría ami que "el de la varita" estuvieramáspendiente de mi


Quietas, mal pensadas ??????

Solo para enseñarme , eh ????

Que yo ami Vicky , la quiero mucho