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En el cumpleaños de una amiga mi hija tomo brownie y le encanto y me pide que se lo haga, si alguien me pudiera dar la receta . Muchas gracias,

Esta receta es del foro......

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES (brownie)



Ingredientes:

? 100grs. de chocolate
? 160grs. de mantequilla (blandita)
? 250grs. de azúcar
? 4 huevos enteros
? 160grs. de harina
? 1 sobre de levadura Royal
? 100grs de nueces picadas


Preparación:

1. Trocear las nueces 4 seg. Vel. 3 1/2 (reservar)
2. Trocear el chocolate y triturarlo bien en Vel. 8 ? con golpes Turbo
3. Añadir la mantequilla mezclar 4 minutos en Vel.1 hasta que se quede c**o una pomada.
4. Añadir el azúcar y los huevos batir 3 minutos en Vel. 3
5. Incorporar la harina con la levadura y mezclar 15 seg. Vel. 3 cuando queden 3 seg. incorporar las nueces.
Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado e introduzca en el horno precalentado a 180º, unos 30 minutos aproximadamente
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Y si quieres una muy facilita y que queda muy rica, e igual al brownie, ésta de microondas que es de Mery.....


Bizcocho de chocolate al microondas

Ingredientes

125 g de chocolate
125 g de mantequilla
125 g de azúcar
3 cucharadas de leche condensada
3 huevos
80 g de harina
50 g de nueces peladas
1 cucharadita de levadura royal


Preparación

El chocolate se parte a trozos se ponen en un bol junto con una cucharada de agua y se mete al microondas 1 minuto.
Una vez derretido el chocolate le añadimos la mantequilla a trozos un poco blanda, mezclamos bien
A?adimos las nueces picadas.
En otro recipiente batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina añadimos la leche y la harina y mezclamos.
A?adimos la mezcla de chocolate y mantequilla.
Ponemos en un molde que previamente lo teníamos untado de mantequilla y harina.
Metemos al micro 6 minutos a potencia míxima, y dejamos reposar 7 minutos dentro del micro.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
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Nuria, yo te recomiendo la receta de faraona. Salen buenisimos y ademas nunca fallan. Te la pongo:

BROWNIES FARAONA

INGREDIENTES
? 200 gr. de chocolate nestle postres (8 barritas)
? 100 gr. de azúcar
? 75 gr. de harina
? 75 gr. de nueces ya peladas
? 3 huevos
? un sobre de levadura ROYAL
? 100 gr. de mantequilla

eLABORACION:
Rallar las nueces en velocidades 5-7-9 y reservar
En el microondas poner la mantequilla y el chocolate para ablandarlo mientras en el vaso del TH ponéis el azúcar y los huevos y program?is 1 minuto, 40º velocidad 4.
Añadir la mantequilla y el chocolate y programar unos seg. En velocidad 4 para que se haga una crema, añadir las nueces ralladas y mezclar Por último ponga la harina con la levadura y mezclar 5 seg. en velocidad 6
Verter la mezcla en un molde cuadrado, no demasiado grande, y meter al horno precalentado a 180º. Si tenéis aire, mejor lo ponéis, se esponja más. en unos 25 minutos está listo
Lo podéis servir c**o tarta o bien cortado a cuadraditos y servidos en c?psulas

Yo tambien, sale estupendo

jabuga escribió:Nuria, yo te recomiendo la receta de faraona. Salen buenisimos y ademas nunca fallan. Te la pongo:

BROWNIES FARAONA

INGREDIENTES
? 200 gr. de chocolate nestle postres (8 barritas)
? 100 gr. de azúcar
? 75 gr. de harina
? 75 gr. de nueces ya peladas
? 3 huevos
? un sobre de levadura ROYAL
? 100 gr. de mantequilla

eLABORACION:
Rallar las nueces en velocidades 5-7-9 y reservar
En el microondas poner la mantequilla y el chocolate para ablandarlo mientras en el vaso del TH ponéis el azúcar y los huevos y program?is 1 minuto, 40º velocidad 4.
Añadir la mantequilla y el chocolate y programar unos seg. En velocidad 4 para que se haga una crema, añadir las nueces ralladas y mezclar Por último ponga la harina con la levadura y mezclar 5 seg. en velocidad 6
Verter la mezcla en un molde cuadrado, no demasiado grande, y meter al horno precalentado a 180º. Si tenéis aire, mejor lo ponéis, se esponja más. en unos 25 minutos está listo
Lo podéis servir c**o tarta o bien cortado a cuadraditos y servidos en c?psulas

yo lo hice, y volaron del plato, te paso la receta
ingredientes:
150gr de nueces
150gr. de chocolate nestle postres
150gr. de azúcar
2 huevos
100gr. de mantequilla a temperatura ambiente
70gr. de harina
1 cdta de levadura royal
un pellizco de sal
preparación:
*ponga las nueces en el vaso y programe 8 ? 10 sg, vel. 3 1/2(no deben quedar muy pequeñas), retirar y reservar
*ponga el chocolate troceado en el vaso, dele 5 golpes de turbo y a continuación pase a la vel.9, 6seg. vi?rtalo en un cuenco y reserve
*ponga la mariposa en las cuchillas. Ponga el azúcar y los huevos en el vaso y programe 5 min., 40º, vel 3, a?ada la mantequilla y el chocolate y mezcle 6 seg, vel 2. Incorpore la harina, la levadura y la sal y programe 4 seg, vel 2. Quite la mariposa
*retire el vaso de la míquina, incorpore las nueces troceadas y mízclelas bien ayudándose con la espátula, hasta que la mezcla quede homogenea.
*engrase un molde rectangular bajito con mantequilla y enharénelo. Vuelque en él la mezcla e introd?zcalo en el horno, precalentado a 170?, durante 20 min.aprox., hasta que al introducir la aguja, ésta salga limpia.
*desm?ldelo sobre una rejilla y, en caliente, c?rtelo formando cuadraditos. Cuando están fríos, s?rvalos espolvore?ndolos con azúcar glass si lo desea.
salen muy buenos

jabuga escribió:Nuria, yo te recomiendo la receta de faraona. Salen buenisimos y ademas nunca fallan. Te la pongo:

BROWNIES FARAONA

INGREDIENTES
? 200 gr. de chocolate nestle postres (8 barritas)
? 100 gr. de azúcar
? 75 gr. de harina
? 75 gr. de nueces ya peladas
? 3 huevos
? un sobre de levadura ROYAL
? 100 gr. de mantequilla

eLABORACION:
Rallar las nueces en velocidades 5-7-9 y reservar
En el microondas poner la mantequilla y el chocolate para ablandarlo mientras en el vaso del TH ponéis el azúcar y los huevos y program?is 1 minuto, 40º velocidad 4.
Añadir la mantequilla y el chocolate y programar unos seg. En velocidad 4 para que se haga una crema, añadir las nueces ralladas y mezclar Por último ponga la harina con la levadura y mezclar 5 seg. en velocidad 6
Verter la mezcla en un molde cuadrado, no demasiado grande, y meter al horno precalentado a 180º. Si tenéis aire, mejor lo ponéis, se esponja más. en unos 25 minutos está listo
Lo podéis servir c**o tarta o bien cortado a cuadraditos y servidos en c?psulas

salen de vicio, la receta la tomó de la casa Nestl? y la adaptú a la TH. Se queda muy bien para cel?acos con su harina.
besos

La receta de Trini (Faraona) la hice este fin de semana pasado y salió tan tan tan rico.....que lo tuve que hacer 3 veces.....dos para los chavales amigos de mi hijo que vinieron a "estudiar" y merendar y otro para mandérselo a Madrid a mi otro hijo....que se enteré y me dijo....que yo tambiénquierooooo!!! (Aprovech? que iba mi marido para all?...eh!!!....no se lo mandé por correo!! )
Están exquisitos.....de verdad!! :-)