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Por fin, por fin, por fin.... Acabo de hacer bollinos y les pude hacer foto Bueno, esta vez c**o los hice anoche y ya habíamos cenado

Bueno, pues aquí están:



Y la receta:
BOLLINOS PREÑAOS

- 50 grs. de aceite
- 100 grs. de agua

2 minutos, 40º y velocidad 6.

- 20 grs. de levadura prensada (o un sobre)
- 50 grs. de manteca de cerdo
- 300 grs. de harina
- una cucharadita de sal
- un pellizco de azúcar

20 segundos a velocidad 6.

Separar en bolitas e ir metiendo una rodaja de chorizo en cada una. Cerrar bien. Pintar con yema de huevo.
Horno 180º, unos 20 minutos o hasta que doren.

Por supuesto se pueden rellenar de lo que se quiera. Los cuatro del medio llevan, además de chorizo, medio quesito ?me apeteci?!

Con una botellina de sidra.... pa morise de gusto,tienen una pinta explendida.

eugisma escribió:Con una botellina de sidra.... pa morise de gusto,tienen una pinta explendida.

Ahí, ahí...

que pintaaaa

Que ricos están, yo los hago mucho,pero no uso nunca manteca de cerdo.
Besinos

Hilary escribió:Que ricos están, yo los hago mucho,pero no uso nunca manteca de cerdo.
Besinos

Pues la manteca de cerdo le da a la masa un toque c**o hojaldrado. Quedan muy, muy buenos.

Que pinta!! no c**o el que hice yo el otro dia!!

que ricos!!!!!!!!!! estos me los copio para cuando termine la dieta probarlos

Superabuela! Que buena pinta! Os habia leido hablando de ellos un monton de veces y me imaginaba que la receta era muy complicada pero hoy cuando la he visto... , sorpresa! ?es de verdad tan fácil???
Tengo que esperar a que suba la masa o algo por el estilo??? Es que las masas de pan y similares me dan un poco de respeto y mira que me gustan pero.... que le voy a hacer... me dan respeto!
A ver si se me quita el "respeto" con esta recetilla!

Gracias y

En mi casa vuelan..se evaporan...
Ayer me encontre con una manifestacion por el pasillo..decian ? bollitoss, bollitoss, bolliiitossss!!!!