AQUI ESTA, FLAN O QUESILLO CON FRUTAS (fotos)
Publicado: 11 Jun 2007 14:12
Bueno c**o ya dije este postre se llevé el 1ª Premio ( se lo llevé mi hermano) es una receta super fácil y está muy rico y fresquito fresquito
Las fotos no son de buena calidad ( son con movil)
pero bueno os aseguro que en directo se ve mejor y sabe mejor 
QUESILLO CON FRUTAS
1 Litro de leche
1 Litro de leche condensada
10 Huevos
1 Limón rallado verde - ESTO ES MUY IMPORTANTE
1 Lata de cocktail de frutas. (escurrir el almíbar)
* Poner a calentar la leche con la ralladura de Limón, a fuego bajito.
* Caramelizar un molde
*Poner el cocktail de frutas en la base
* En un bol poner los huevos y batir, añadir la leche condensada y batir bien
*Cuando la leche está caliente se añade al bol de los huevos y leche condensada, mezclar todo bien bien y echar sobre el molde caramelizado.
* Meter en el horno precalentado, a la altura de la primera rejilla ( de abajo) meter al baño maría sobre 1 hora y media ? 2.
*Pinchar y si sale limpio retirar del horno.
*Meter en la nevera hasta el día siguiente y desmoldar.
*SERVIR Y A PONERSE LA BOTAS
Y YA ESTA, MUUUUUUY FACIL ?VERDAD?
Yo hice la mitad de la receta, porque la receta es c**o para 12 personas
o más
Las fotos no son de buena calidad ( son con movil)
pero bueno os aseguro que en directo se ve mejor y sabe mejor QUESILLO CON FRUTAS
1 Litro de leche
1 Litro de leche condensada
10 Huevos
1 Limón rallado verde - ESTO ES MUY IMPORTANTE
1 Lata de cocktail de frutas. (escurrir el almíbar)
* Poner a calentar la leche con la ralladura de Limón, a fuego bajito.
* Caramelizar un molde
*Poner el cocktail de frutas en la base
* En un bol poner los huevos y batir, añadir la leche condensada y batir bien
*Cuando la leche está caliente se añade al bol de los huevos y leche condensada, mezclar todo bien bien y echar sobre el molde caramelizado.
* Meter en el horno precalentado, a la altura de la primera rejilla ( de abajo) meter al baño maría sobre 1 hora y media ? 2.
*Pinchar y si sale limpio retirar del horno.
*Meter en la nevera hasta el día siguiente y desmoldar.
*SERVIR Y A PONERSE LA BOTAS
Y YA ESTA, MUUUUUUY FACIL ?VERDAD?
Yo hice la mitad de la receta, porque la receta es c**o para 12 personas
o más
