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algo facilito

Publicado: 11 Ene 2005 13:52
por sinde
Por fa me podiais decir algo facilito para hacer de cena,soy un poquito torpe por fa explicarme los pasos ya sabeis que llevo muy poquitos dias con ella en casa un :beso:

Publicado: 11 Ene 2005 14:31
por louison
A VER SI TE VALE ESTA :D :D :D :D :D

1- Salmon al horno

Para dos personas

2 rodajas de salmon
1 patata grande
1 cebolla
1 tomate
1 pimiento verde o entreverado
1 chorrito de vino blanco seco
Perejil picado
Aceite de oliva, sal y pimienta

Corta la patata c**o para tortilla, la cebolla en aros y el pimiento
tambien en aros. Frie cada cosa por separado hasta que esten al punto
(la patata c**o si fuera para tortilla, no tiene que dorarse mucho, mas bien blandita)

Pica el ajo menudo y mízclalo con el vino blanco y el perejil

Corta el tomate en rodajas finas.

Unta una fuente de horno con aceite de oliva, poquito, y pon un lecho
de rodajas de patata, encima la cebolla, encima el pimiento, encima el
tomate, y para terminar las rodajas de salmon debidamente
salpimentadas. Mete a horno fuerte cinco minutos, echa por encima el
mejunje de vino blanco-ajo-perejil, y deja cinco minutos mas.
Evidentemente el tiempo depende de lo grueso que sea el salmon y c**o
te guste de hecho. Personalmente creo que esta mejor poco hecho pues queda mas jugoso.





Imagen

Publicado: 11 Ene 2005 14:37
por sargon
hola chiquitina!!!!!!!por que no haces una cremita de...calabacin,por ejem??????¿sale de cine!!!!! :wink:

Publicado: 11 Ene 2005 14:42
por CARMENVILA
por si te sirve algo la cena de mis hijos ayer pure de patatas de acompañamiento y pechugas plancha (y una ensalada de cogollos y tomatitos cherri)

Publicado: 11 Ene 2005 14:45
por sinde
muchas gracias es por ir probando poco a poco la maquinita con cosas faciles :up: :up:

Publicado: 11 Ene 2005 14:49
por rasansan
Si te gusta la legumbre, esta de lentejas es muy fácil y sale muy rica, eso si, con el arroz es para comerlas enseguida,

LENTEJAS CON ARROZ Y SALCHICHAS (Libro cocina sana)

SOFRITO:

- 50 g. de aceite de oliva virgen
- 100 g. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g. de pimiento rojo
- 50 g. de pimiento verde

RESTO:

- 300 g. de lentejas
- 100 g. de arroz
- 1 hoja de laurel grande
- 1 cucharada de pimentón (yo pongo cucharadita)
- 1 cucharadita de cominos (sin ella sale tambiénmuy bueno)
- 1 l. de agua
- 2 pastillas de caldo o sal
- 6 salchichas de pollo troceadas

PREPARACION:

- Poner las lentejas en remojo en abundante agua fría el día anterior.

- Echar el aceite en el vaso de Th y programar 3 min., 100º, vel. 1. Añadir las salchichas troceadas y rehogarlas programando 3 min., 100º, vel. 1. Retirarlas del vaso dejando el aceite dentro . Reservar.

- Poner las verduras del sofrito en el vaso y trocearlas 6 seg. en vel. 3 1/2. Poner la mariposa en las cuchillas y programar 5 min., 100º, vel.?. Añadir el pimentón, las pastillas de caldo, la hoja de laurel y los cominos y programar 1 min., 100º, vel.1. Añadir el agua y las lentejas bien escurridas del gua de remojo. Programar 20 min., 100º, vel. 1.

- Cuando acabe, incorpore el arroz y las salchichas, y programar 11 min. temp. Varoma, vel.1 (ponga el cestillo sobre la tapadera para evitar salpicaduras).

- Por último, rectifique la saz?n y sirvalas de inmediato muy calientes.

:wink:

Publicado: 11 Ene 2005 15:10
por marisa
Puedes hacer para animarte las pechugas rellenas, son sencill?simas y quedan de lujo.

También puedes hacer pisto; yo lo hice anoche para hoy. Viene la receta en el libro NA

O por ejemplo, cualquier crema queda de muerte

O las patatas con sepia son sencill?iiisimas (ha puesto la receta Encarna hoy)

Publicado: 11 Ene 2005 15:58
por maribel
Lo siento Sinde,esta noche toca con la Bm.Voy a hacer una ensalada de patatas,atún,huevo,cebolleta,aceitunas,ali?ada con aceite, vinagre y sal y un poquito de perejil.Plato único, :nodigona: ,ya que hay que desengrasar.En la Bm haré las patatas asadas. :beso:

Publicado: 11 Ene 2005 16:45
por sam3
HOLA,
YO TE RECOMIENDO LAS ESPINACAS SORPRESA DEL LIBRO NA, SALEN ESTUPENDAS Y MUY SUAVESSSSSSSS, A MI MARIDO NO LE GUSTA LA VERDURA Y SIN EMBARGO NO DEJA NI RASTRO DE ESTE PLATO Y ES MUY SENCILLITO. ANIMATE :beso:

Publicado: 11 Ene 2005 17:33
por EncarnaGarc
sinde escribió:muchas gracias es por ir probando poco a poco la maquinita con cosas faciles :up: :up:
La semana que viene empezamos con los deberes. Pondremos cosas faciles, animate a hacerlos.