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TENGO UN PROBLEMA : HACE POCO, CONSEGU? LOS MOLDES DE SILICONA Y DECID? PROBAR CON UN BIZCOCHO SENCILLITO. LO UNT? DE MANTEQUILLA Y HARINA TAL Y c**o INDICABA EL FABRICANTE PERO... SE ME QUEMª POR ABAJO Y POR MIEDO A QUE SE TERMINARA DE QUEMAR, LO SAQUE PRONTO Y NO SALI? TAN DORADITO c**o SIEMPRE..
EN DEFINITIVA...UN BIZCOCHO QUE CON EL MOLDE NORMAL ME SALE CON LOS OJOS CERRADOS, EN EL MOLDE DE SILICONA ME HA SALIDO REGULIN.
?ALGUIEN PODRIA AYUDARME?
? HAY QUE VARIAR LA TEMPERATURA?....

clarabella escribió:TENGO UN PROBLEMA : HACE POCO, CONSEGU? LOS MOLDES DE SILICONA Y DECID? PROBAR CON UN BIZCOCHO SENCILLITO. LO UNT? DE MANTEQUILLA Y HARINA TAL Y c**o INDICABA EL FABRICANTE PERO... SE ME QUEMª POR ABAJO Y POR MIEDO A QUE SE TERMINARA DE QUEMAR, LO SAQUE PRONTO Y NO SALI? TAN DORADITO c**o SIEMPRE..
EN DEFINITIVA...UN BIZCOCHO QUE CON EL MOLDE NORMAL ME SALE CON LOS OJOS CERRADOS, EN EL MOLDE DE SILICONA ME HA SALIDO REGULIN.
?ALGUIEN PODRIA AYUDARME?
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yo no he tenido ningun problema y solo les puse un poquitin de aceite con la brocha

las instrucciones de mis moldes dicen que hay que untarlos con un poco de aceite en el primer uso y cuando después de muchos lavados se ponga reseco. pero no dice nada de mantequilla y harina, se supone que eso con los de silicona no es necesario

existen unos sprays para rociar los moldes de silicona, donde los venden no lo se, pero los hay.

clarabella escribió:TENGO UN PROBLEMA : HACE POCO, CONSEGU? LOS MOLDES DE SILICONA Y DECID? PROBAR CON UN BIZCOCHO SENCILLITO. LO UNT? DE MANTEQUILLA Y HARINA TAL Y c**o INDICABA EL FABRICANTE PERO... SE ME QUEMª POR ABAJO Y POR MIEDO A QUE SE TERMINARA DE QUEMAR, LO SAQUE PRONTO Y NO SALI? TAN DORADITO c**o SIEMPRE..
EN DEFINITIVA...UN BIZCOCHO QUE CON EL MOLDE NORMAL ME SALE CON LOS OJOS CERRADOS, EN EL MOLDE DE SILICONA ME HA SALIDO REGULIN.
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? HAY QUE VARIAR LA TEMPERATURA?....

a mí me pasaba al principio. lo solucion? bajando la temperatura unos 10 grados. Espero haberte ayudado