Deberes de 18 al 24 de Junio
Publicado: 18 Jun 2007 23:07
En el blog de Cova mirando recetas he recordado esta de pan que c**o dice ella: Es sencilla y siempre sale bien.
Yo creo que es el pan de principiates y que luego empezamos a hacer otros más complicados olvidando este tan simple.
Seguro que si os animais os sale bien.
PAN COMUN
Ingredientes:
* 200 gr. de agua
* 350 de harina
* 10 gr. de levadura prensada
* Una cucharada de sal
Preparación:
1. Ponemos el agua, la sal y la levadura.
2. Mezclamos todo en velocidad 6 durante 15-20 segundos.
3. A?adimos la harina y mezclamos unos segundos en velocidad 6.
4. Programamos 1 minuto y medio, velocidad espiga.
5. Dejamos levar en el vaso al menos una hora y media.
6. Damos forma y lo dejamos subir de nuevo.
7. Horneamos durante 30 minutos a temperatura 200 grados.
PD. c**o siempre los tiempos de horno dependen de c**o hornee el nuestro, asi que cada uno que estime el tiempo necesario.
PASO A PASO
Yo creo que es el pan de principiates y que luego empezamos a hacer otros más complicados olvidando este tan simple.
Seguro que si os animais os sale bien.
PAN COMUN
Ingredientes:
* 200 gr. de agua
* 350 de harina
* 10 gr. de levadura prensada
* Una cucharada de sal
Preparación:
1. Ponemos el agua, la sal y la levadura.
2. Mezclamos todo en velocidad 6 durante 15-20 segundos.
3. A?adimos la harina y mezclamos unos segundos en velocidad 6.
4. Programamos 1 minuto y medio, velocidad espiga.
5. Dejamos levar en el vaso al menos una hora y media.
6. Damos forma y lo dejamos subir de nuevo.
7. Horneamos durante 30 minutos a temperatura 200 grados.
PD. c**o siempre los tiempos de horno dependen de c**o hornee el nuestro, asi que cada uno que estime el tiempo necesario.
PASO A PASO
A ver si me sale, porque las masas conmigo c**o que no me quieren 
