Para los del vac?o: CHAMPI?ON EN SU JUGO
Publicado: 02 Mar 2004 12:46
En tarro:
Limpiamos bien el champiñón, troceamos, se le añade un poco de ajo picado, perejil, chorrito de aceite y pizca de guindilla, si se quiere unos trocitos de jamón serrano.
Envasamos al vacío y ponemos al baño maría 15 minutos.
Os aseguro que este champi está de lujo.
GAMBAS AL AJILLO:
Idem que el champiñón, pero sin jamón.
Limpiamos bien el champiñón, troceamos, se le añade un poco de ajo picado, perejil, chorrito de aceite y pizca de guindilla, si se quiere unos trocitos de jamón serrano.
Envasamos al vacío y ponemos al baño maría 15 minutos.
Os aseguro que este champi está de lujo.
GAMBAS AL AJILLO:
Idem que el champiñón, pero sin jamón.