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se puede hacer la bechamel del libro n.a.? la de cobertura o la de las croquetas. es que a mí es c**o mejor me sale la bechamel

januca la cantidad de bechamel qu ese hace es minima , piensa que solo e spa relelnar los huecos de las yemas , yque tb tienes que añadir las claras , hadla en una sarten , ya ves que son 2 cucharadas de harina nada mas y al leche a ojo un par de chorritos , vas mezclando poco a poco hasta que este bien mezclada y luego añades las yemas .

Januca, yo tambiénlos hice, y tambiénopino c**o alita, yo ech? más o menos un vaso de leche, de los de la nocilla, están buenísimos, son fáciles, y te los recomiendo, están de buenos c**o tus buñuelos y tu pastel de verduras, tambiénlo hice, luego te env?o un privi.


T? coje la leche y la vas añadiendo poco a poco y cuando veas que coje la consistencia de bechamel ya no añades más....


Están buenísimos, incluso de un día para otro....

gracias chicas. no me había dado cuenta de que es tan poca cantidad. claro, así es más fácil que me salga bien