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Hace mucho que no pongo recetas porque, lo mio es copiarlas pero creo que la empanadillas sin gluten no están por el foro, así que, aquí quedan para quien le haga falta:

Con las cantidades de la receta, salen éstas:



Es la única masa sin gluten que no se pegotea en las manos, vamos, que hasta se puede amasar. Hemos probado en algún foro a reconvertirla a masa de pan, pero no va, y es una lástima, porque hasta podriamos hacer bollitos de presencia decente

1/2 kilo de harina (mitad resposter?a/mitad panificable). Yo uso adpan repostería y proceli.
50 gr de aceite
50 gr agua
50 ml vino blanco
1 huevo
pellizco de sal

Todo mezclado (en termomix, amasadora o donde querais) y...a darle con el rodillo.

Estas en concreto llevaban de relleno pisto con la receta de termomix y pate de mejillones ( así consigo que tomen crustaceos de vez en cuando, aunque sean de lata).


El resultado de las empanadillas está aquí, acompañadas de croquetas sin gluten y nuguetts sin gluten. Las recetas ya están por el foro, pero si alguien las necesita, las pongo de nuevo.

QUE PINTA!!! ME DAN GANAS DE COGER UNA DE CADA.

Pues la pinta es b?rbara. Vamos porque dices tú lo del gl?ten, que si no no lo parecen.

Con este tiempo de estar en casa, apetecen con una clarita

Ay Berta!!!! con este tiempo que tenemos aquí, ...es que no apetece ni la clarita

behbeh escribió:Ay Berta!!!! con este tiempo que tenemos aquí, ...es que no apetece ni la clarita

Pues a las rebajas que no debe de haber nadie

Toma tanda de empanadillas y ricas que tienen que estar

Te han quedado bien chulas... Yo hago las empanadillas de la receta del libro "77 recetas caseras sin gluten" y me quedan exactamente iguales que las gluteneras. Mira...creo que la receta se parece un poquitún ¿no? , bueno, no, la verdad que difiere bastante...je,je,

htpp://www.cocinafacilsingluten.blogspot.com/2 ... nadas.html

behbeh escribió:Ay Berta!!!! con este tiempo que tenemos aquí, ...es que no apetece ni la clarita

Siii, la verdad, que el tiempo éste año no nos acompaña nadita...aún no hemos podido bajar a la playa...menudo fresqui hace y encima hay ratos que cae cada chaparradaaaa

que pinta.


yo hice unas empanadillas un dia y me quedo la masa muy dura, no eran tan blanditas c**o las obleas con gluten.
Probare a hacerlas y ya os contare.
Ahora va a escribir mi hijo de 2 años, que me esta diciendo yo,ahora yo
nn.nhtvjfghjfjjhjfmfjjjcgbjjgjgjjjkk,v

vaya pinta...si no lo dices ni se notan que son sin gluten