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Os díis cuenta que estamos alcanzando niveles tan grandes de compenetraci?n que hasta hacemos los mismos platos los mismos dí así????????




Ayer quise probar a hacer unos rollitos de pollo rellenos en el Varoma. Cuando ya tenía las fotos y me disponía a subirlas, he visto que Atina, Anamadrid y otras habían hecho tambiénrollitos, aunque de pavo!!! .... es la leche esto!!


Os cuento, porque salieron tan buenos y tan monos que pensá que os los tenía que enseñar!

Bueno, y de paso, el menú completo:

De primero, cintas con crema de mascarpone, tomate y ajos.... los niños disfrutan c**o enanos, y se hacen en un momento en el TH!!


De segundo Rollitos de Pollo. Los quería rellenar de jamón cocido y queso, pero cuando abr? la nevera va que se había terminado el jamón, así que rellen? las pechugas con salami y queso chedar. No hay mal que por bien no venga porque quedaron mon?simos!!!



La salsita la hice un poco a mi aire, en el vaso (con cebollas, ajitos, tomate, vino de jerez, salsa de soja) y mientras tanto se cocieron las pechugas y las patatas en el Varoma. Aquí otra vista por la derecha...



Y de postre, unos flanes de arroz con leche, que los puse a enfriar en las flaneras esas de plástico que venden en los chinos y que quedan así de monos:



Estoy super contenta con el resultado de los rollitos, porque la combinación de sabores quedé deliciosa: a que da gusto ver comer a los niños y oirlos decir "mmmmm.... qué rico, mami"????? La única cosa es que para la próxima los pondré menos rato porque quedaron un pelín sequitos (los puse 25 min. en el Varoma y el pollo se hace enseguida), aunque con la crema se compensaban y quedé buenísimo!

Espero que os gusten!

Ostras. que comida mas rica

que rico todo

Tiene todo un aspceto estupendo,?c**o haces la salsa de mascarpone?
Gracias

¿Cómo haces la salsa de las cint así

Muchas graciassssssssssssssss!!!


La salsa de mascarpone para la pasta:
- 50 gr. de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 3 tomates maduros
- Una tarrina de mascarpone (de 250 gr. creo)
- Sal, pimienta, especias y algunas hiervitas (finas hiervas, orégano, etc.)

Poner a hervir la pasta.

Echar el aceite en el vaso y calentar 4 min., temp. varoma, vel.1
Añadir los dientes de ajo pelados y repetir lo mismo.
Triturar el ajo poniendo unos segundos a vel. 5-6

Mientras tanto, sumergir los tomates unos segundos (4 ó 5 seg.) en el agua con la pasta (hirviendo). Sacarlos y pelarlos.

Sacar el corazón de los tomates y cortarlos en cuadritos pequeños. Echar el tomate en el vaso junto con el juguito y las pepitas. Programar 5 min. temp. varoma, vel. 2.

Añadir el queso mascarpone, junto con la sal y las especias y programar 3 min. más, temp. varoma, vel. 2.

Si se quiere la salsa totalmente triturada, programar 30 seg. a vel. 7 u 8. Sino, sacar y volcar sobre la pasta escurrida. Dejar unos segundos y mezclar bien antes de servir.


Pru?bala porque sale realmente rica!!

Que rico todo y que ganas entran de hacerlo

que pasta

iiitelepatia yo también!!!
Tengo que ver los de las compis, pero yo ayer tambiénhice rollitos de pollo, aunque de un relleno distinto, con verduras y hongos, y tampoco en varoma, porque eran empanados y fritos, pero oye, rollitos también:dientes:
Me copieteo tu menu, que me ha gustado de principio a fin

Mmmmmmmmmmm, con tu permiso me copio la receta de la salsa que está buenísima