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SOPA CASTELLANA

* 2 dientes de ajo
* 50 gr. de aceite de oliva
* 50 gr. de jamón serrano en taquitos pequeños
* 1 cucharada de pimentón dulce de buena calidad
* 1 L. de caldo de cocido, de pollo o de agua con 2 pastillas de caldo de carne o pollo
* 3 huevos
* 5 rebanadas de pan

1. Echar en el vaso los 50 gr. de aceite y los 2 dientes de ajo, programar 5 minutos velocidad 1, temperatura Varoma.

2. Agregar los taquitos de jamón, y programar 40 segundos en la misma velocidad y temperatura.

3. Cuando pare, echar el pimentón y dejar reposar unos segundos con la míquina parada.

4. Echar el caldo, o el agua con las pastillas y programe 12 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.

5. Cuando pare, agregue los huevos y las rebanadas de pan, deje reposar unos minutos para que el huevo se cuaje con el calor.

NOTA: Este plato ha de servirse bien caliente y ser posible en cazuela de barro.

, iva a decir una cosa pero mejor me callo, , respecto al recipiente claro

Prima no sabia yo que esto era sopa castellana, para mi es la sopa de mi abuela y por cierto me encanta.
Nunca la hice en la Th tengo que probar

iluminado escribió: , iva a decir una cosa pero mejor me cayo, , respecto al recipiente claro

BRUTOOOOOOOOO

Meri escribió:Prima no sabia yo que esto era sopa castellana, para mi es la sopa de mi abuela y por cierto me encanta.
Nunca la hice en la Th tengo que probar

Yo esta no la he probado, peo seguro que la de tu abuela, debe estar de muerte

Uhmmmm con lo que me gusta a mí la sopa castellana y además es fácil. Que pena que ahora por aquí no no hace mucho frío si no la haréa mañana. Gracias por la receta

comoju escribió:

Meri escribió:Prima no sabia yo que esto era sopa castellana, para mi es la sopa de mi abuela y por cierto me encanta.
Nunca la hice en la Th tengo que probar

Yo esta no la he probado, peo seguro que la de tu abuela, debe estar de muerte

comoju!! conque sin probaré :? GRARRRRR ..a ver si no es comestible!!!