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ayer hice un risotto de setas y gambas,la pena es que la foto no salio muy clara pero el risotto salio de vicio,cremosito y al dente os dejo la foto pero se ve un poco borrosa

me encanta el risotto,
el que más me gusta es el de foie, con manzana y parmesano.
de vicio!!!

en casa encantan los risottos,cuenta cuenta...c**o lo haces?

alumna escribió:
me encanta el risotto,
el que más me gusta es el de foie, con manzana y parmesano.
de vicio!!!

unnnnnn me pones los dientes largos ya me estas poniendo la receta

Borrosa y todo se ve exquisito, me encanta el risotto

Joy24 escribió: en casa encantan los risottos,cuenta cuenta...c**o lo haces?

pues he seguido las instrucciones del paquete de arroz,pochar la cebolla,añadir el arroz y las setas,poner un chorro de vino blanco aunque yo he puesto agraz-verjus y ir añadiendo el caldo poco a poco segun lo necesite el arroz,ya en el ultimo caldo he puesto las gambas y el queso parmesano.
besos joy estais guapisimos en la foto de la firma

que rico este risotto, con setas y gambas mmmm.............

Erruki escribió:Borrosa y todo se ve exquisito, me encanta el risotto

erruki cielo me alegro de verte,de verdad que salio divino

odili escribió:

Joy24 escribió: en casa encantan los risottos,cuenta cuenta...c**o lo haces?

pues he seguido las instrucciones del paquete de arroz,pochar la cebolla,añadir el arroz y las setas,poner un chorro de vino blanco aunque yo he puesto agraz-verjus y ir añadiendo el caldo poco a poco segun lo necesite el arroz,ya en el ultimo caldo he puesto las gambas y el queso parmesano.
besos joy estais guapisimos en la foto de la firma

gracias preciosa,yo es que me atrevi una vez con el risotto y Rob ,me dijo que no quedaba exactamente igual que en el restaurante italiano que solemos ir
hay que darle un puntito muy especial al risotto,el tuyo se ve...mmm cremosito,rico rico rico...
un besote fuerte