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He comprado merluza para esta noche y me gustaria saber alguna receta de pescado en papillote o al horno o cocinado, no se con salsita

No te hacen los deberes que hay puestos para ésta semana?

Anda es verdad, voy a mirar

Gracias Daro

? Hola Silka! algunas veces hago a la papillote... es muy sano , conserva todas las propiedades.
Yo lo hago de la siguiente manera : un pescado en filetes o filetes de pollo. Poner sobre un papel de aluminio, añadir ... aros de cebolla, un diente de ajo picado, un poco de perejil o cilantro picados, espolvorear con sal+ pimenta, regar con un hilillo de aceite y un chorrito de vino blanco. Cerrar el papel en forma de paquete. Poner al horno, ya caliente, unos 20 minutos. Abrir con cuidado...saldrá vapor muy caliente. Comer enseguida, está mejor calentito. Se recomiendan mucho las papillotes, porque al estar cerradas no se pierden las vitaminas y sales minerales... es una comida sana.


un beso


maig

La de los deberas sale muy rica.

Muchas gracias a todas