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Tengo restos de un bizcocho de naranja que se me han quedado olvidados y se ha quedado duro.

Me da lastima tirarlo y se me ha ocurrido aprobecharlo para un pudding.
?que receta me recomendais porque no lo he hecho nunca?
¿alguna otra sugerencia para aprobecharlo?

Gracias de antemano

Esta puede quedarte genial


PUDDING DE ALMENDRAS

100 gr. de almendras crudas
150 gr. de azúcar
4 huevos
100 gr. de magdalenas (sustituye por tu bizcocho)
y unas cucharadas de leche

Caramelizar un molde
Triturar las almendras 6 segundos en velocidad 6.
Añadir unas cucharadas de leche y hacer una pasta, sin sacar las almendras poner en el vaso el resto de los ingredientes y programar 5 minutos, 90? velocidad 4.
Cuando acabe el tiempo vierta la crema en el molde y deje enfriar

si lo laminas y le pones algun liquido (zumo de naranja rebajado con agua, jarabe de ron...)puedes usarlo de base para el postre de chocolate por ejemplo