Página 1 de 1

Tarta de Sanata Teresa

Publicado: 20 Ene 2005 20:05
por La_mas_seria
Tarta de Santa TeresaIngredientes (6 personas):


- 12 cucharadas de azúcar
- 6 huevos
- 500 ccs de leche
- 1 limón, raspadura
- 12 soletillas


Instrucciones de elaboración:
Se baten los huevos con 8 cucharadas de azúcar, la raspadura de un limón, y por último, la leche.
Con las otras 4 cucharadas de azúcar y agua se hace un caramelo en el molde flanero.
Se dejan enfriar teniendo cuidado de que quede todo el molde bañado .
Una vez hecho el caramelo en el molde y antes de que se enfríe se forra con soletillas.
Se vierte en la mezcla, se tapa con papel albal y se mete en la olla expr?s donde se habrán puesto c**o tres dedos de agua, se cierra la olla y cuando la
pesa empieza a moverse se cuentan 5 minutos y se apaga el fuego.
Se saca de la olla, se deja enfriar y se desmolda.

Publicado: 20 Ene 2005 21:32
por kiki
Gracias, debe estar rica rica.
La has probado y está buena? Desde luego tiene pinta de estarlo.
Gracias.

Publicado: 20 Ene 2005 21:33
por EncarnaGarc
Gracias por la receta.

Publicado: 21 Ene 2005 06:35
por corsaria00
Apuntada lo que voy a hacer es intentar pasarla a la th

Publicado: 21 Ene 2005 11:45
por lude3
Se vierte en la mezcla, , supongo que quieres decir , que la mezcla la viertes en el molde caramelizado no?, me apunto la receta, esta noche la hago, gracias
:D :D :D

Publicado: 21 Ene 2005 14:10
por La_mas_seria
Yo nunca la he hecho pero la probe en casa de una amiga, no se si estaba buena o es que yo tenia hambre :lol: :lol:



Si Lude, tienes razon, cada dia me explico peor ajajajjaaja

Publicado: 21 Ene 2005 15:41
por pepa
HOLA?


CUANDO LA ADPTEIS PONEDLA POR FAVOR PARA COPIARLA.

MUCHAS GRACIAS