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AYUDA, PORFA
Publicado: 20 Ene 2005 22:30
por marisalas
Publicado: 20 Ene 2005 22:35
por daro
No soy experta, pero en el bizcocho de suero, sustituyen el suero por leche y limón (para cortarla).
Te pongo la receta por si te sirve de ayuda:
BIZCOCHO DE SUERO DE LECHE (de Penchita)
INGREDIENTES
4 huevos
El peso de los huevos de harina
El mismo peso de azucar
El mismo peso de suero de leche
50 gr de aceite
Ralladura de un limon
1 sobre de levadura royal (o similar)
Canela molida (si gusta)
[/b]ELABORACION:[/b]
Batir los huevos y el azucar con la mariposa en las cuchillas 7 minuto 40º velocidad 3.
Quitar la mariposa, añadir los ingredientes restantes y batir 6 segundos velocidad 5.
Poner en un molde engrasado y hornear, yo lo hago en cacerola horno a fuego minimo en 30 minutos, pero en el horno normal imagino que sera a 180º en 30 min.
NOTA: el suero de leche se puede sustituir por leche tibia con 1/2 limón exprimido. Para ello, templas la leche en un vasito, añades el zumo de limón y remueves. Dejas reposar media hora .... y todo el contenido del vaso, está c**o esté, lo añades.
Publicado: 20 Ene 2005 23:12
por silkapi
Marisalas,
No te puedo contestar porque desgraciadamente para postres soy nula pero el niño de la foto QUE GUAPOOO!!!! es tu hijo??? vaya cosa guapa
Publicado: 21 Ene 2005 00:10
por marisalas