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tarta de queso
Publicado: 22 Ene 2005 01:35
por m_geminis
Me han dicho d una tarta de queso q s ehace con nata y cuajada,alguien la sabe?
gracias
Publicado: 22 Ene 2005 01:38
por Flora
Tengo estas anotadas
TARTA DE QUESO TRINI FRASQUET
INGREDIENTES
3 huevos
500 gr de leche
2 sobres de cuajada Royal
6 quesitos o una tarrina de queso Philadelphia
150 gr de azúcar
PREPARACION
Poner todo en el vaso del Thermomix y programar 7 minutos a 90 ? en velocidad 4 ó 5. Al finalizar la cocción paramos la míquina y ponemos unos 10 minutos en velocidad 6 para que ligue bien.
Mientras se hace el cuajado, cubrimos el fondo de un molde desmontable con galletas María hojaldradas mojadas en leche, o magdalenas, etc. . También podemos hacer una base de masa quebrada (pero en este caso habrá que hornear la masa).
La podemos cubrir con caramelo o un glaseado de frutas o mermelada
Foro MundoRecetas
TARTA DE QUESO
INGREDIENTES
? litro de leche
2 sobres de cuajada
8 quesitos
1 y ? cub de azúcar
2 huevos
1 tarrina de nata (optativo)
PREPARACION
Incorporarlo todo junto en el vaso y programar 10 minutos a temperatura 100º a velocidad 1. Cuando termine el tiempo, dejamos girando un poco, para evitar derramamientos.
Untar el fondo de la tartaleta con mantequilla y poner una base de galletas, echar la crema de la tarta, cuando se enfríe meter en el frigor?fico y cuando desmolde poner encima una capa de mermelada.
NOTA
Si la leche y los huevos están fríos, programar 8 minutos.
Foro MundoRecetas
TARTA DE QUESO 1
Ingredientes:
6 quesitos.
2 sobres de cuajada Royal
200 gr. de azúcar.
3 huevos.
500 gr. de leche (5 cubiletes)
Preparación:
Mezclar todo. 7 minutos, V-4 ó 5, 90?.
Verter en un molde caramelizado.
Hola
Publicado: 22 Ene 2005 10:50
por m_geminis
Flora escribió:Tengo estas anotadas
TARTA DE QUESO TRINI FRASQUET
INGREDIENTES
3 huevos
500 gr de leche
2 sobres de cuajada Royal
6 quesitos o una tarrina de queso Philadelphia
150 gr de azúcar
PREPARACION
Poner todo en el vaso del Thermomix y programar 7 minutos a 90 ? en velocidad 4 ó 5. Al finalizar la cocción paramos la míquina y ponemos unos 10 minutos en velocidad 6 para que ligue bien.
Mientras se hace el cuajado, cubrimos el fondo de un molde desmontable con galletas María hojaldradas mojadas en leche, o magdalenas, etc. . También podemos hacer una base de masa quebrada (pero en este caso habrá que hornear la masa).
La podemos cubrir con caramelo o un glaseado de frutas o mermelada
Foro MundoRecetas
TARTA DE QUESO
INGREDIENTES
? litro de leche
2 sobres de cuajada
8 quesitos
1 y ? cub de azúcar
2 huevos
1 tarrina de nata (optativo)
PREPARACION
Incorporarlo todo junto en el vaso y programar 10 minutos a temperatura 100º a velocidad 1. Cuando termine el tiempo, dejamos girando un poco, para evitar derramamientos.
Untar el fondo de la tartaleta con mantequilla y poner una base de galletas, echar la crema de la tarta, cuando se enfríe meter en el frigor?fico y cuando desmolde poner encima una capa de mermelada.
NOTA
Si la leche y los huevos están fríos, programar 8 minutos.
Foro MundoRecetas
TARTA DE QUESO 1
Ingredientes:
6 quesitos.
2 sobres de cuajada Royal
200 gr. de azúcar.
3 huevos.
500 gr. de leche (5 cubiletes)
Preparación:
Mezclar todo. 7 minutos, V-4 ó 5, 90?.
Verter en un molde caramelizado.
MUCHAS GRACIAS FLORA AHORA A VER POR CUAL ME DECIDO,YA OS CONTAR?
BESITOS
Publicado: 22 Ene 2005 19:38
por Druida
Otras tartas de queso con nata y cuajada.
TARTA DE QUESO 8
1 vaso de leche
4 cucharadas de azúcar
200 grs. de queso philadelphia
20 galletas
caramelo líquido
500 ml. de nata líquida
1 sobre de cuajada en polvo
Triturar las galletas en vel.7 y reservar. Untar un molde con caramelo
Sin lavar el vaso, añadir todos los ingredientes menos el caramelo y las galletas y mezclar 20" vel.5-7-9
Poner la mariposa y programar 100º vel.1, 15 min. ? hasta que hierva.
Verter sobre el molde y añadir las galletas trituradas por encima.
Introducir la tarta en el frigorifico (por lo menos 3 horas)
Desmoldar y servir, dejando la galleta c**o base
TARTA DE QUESO R?PIDA
260gr. de nata.
200gr. de leche
200gr. de Queso Philadelphia
160gr. de Azúcar (A gusto, se puede aumentar o disminuir la cantidad)
2 sobres de cuajada
1.Caramelice un molde
2.Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 minutos, temperatura 90?C y velocidad 4.
3.Vaciar todo el contenido del vaso en el molde y cubrir con galletas, biscochos o dejar sin nada (a gusto).
4.Esperar a que enfríe.
TARTA DE QUESO SIN QUESO
? nata liquida
? leche fresca
3 sobres de cuajada
pizca de sal
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de leche en polvo
Poner todos los ingredientes en el Thermomix y programar 10 minutos a 90? velocidad 4. Poner base de galleta y cubrir con mermelada.
Publicado: 22 Ene 2005 21:23
por m_geminis
[quote="Druida"]Otras tartas de queso con nata y cuajada.
TARTA DE QUESO 8
1 vaso de leche
4 cucharadas de azúcar
200 grs. de queso philadelphia
20 galletas
caramelo líquido
500 ml. de nata líquida
1 sobre de cuajada en polvo
Triturar las galletas en vel.7 y reservar. Untar un molde con caramelo
Sin lavar el vaso, añadir todos los ingredientes menos el caramelo y las galletas y mezclar 20" vel.5-7-9
Poner la mariposa y programar 100º vel.1, 15 min. ? hasta que hierva.
Verter sobre el molde y añadir las galletas trituradas por encima.
Introducir la tarta en el frigorifico (por lo menos 3 horas)
Desmoldar y servir, dejando la galleta c**o base
TARTA DE QUESO R?PIDA
260gr. de nata.
200gr. de leche
200gr. de Queso Philadelphia
160gr. de Azúcar (A gusto, se puede aumentar o disminuir la cantidad)
2 sobres de cuajada
1.Caramelice un molde
2.Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 minutos, temperatura 90?C y velocidad 4.
3.Vaciar todo el contenido del vaso en el molde y cubrir con galletas, biscochos o dejar sin nada (a gusto).
4.Esperar a que enfríe.
TARTA DE QUESO SIN QUESO
? nata liquida
? leche fresca
3 sobres de cuajada
pizca de sal
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de leche en polvo
Poner todos los ingredientes en el Thermomix y programar 10 minutos a
90? velocidad 4. Poner base de galleta y cubrir con mermelada.[/q
ESTAS SEGURA DE Q LAS CANTIDADES DE ESTA TARTA SIN QUESO SON ESASÍ?UNA CUCHARADA DE AZUCAR ME PARECE POCO AZUCAR Y UNA CUCHARADA DE SAL ME PARECE MUCHA SAL,NO SE ME SUENA UN POCO RARO,ESPERO Q ME LO ACLARES.
BESITOS