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SABEIS EQUIVALENCIA ENTRE GELATINA EN POLVO Y EN LAMINAS????
Publicado: 24 Jul 2007 15:30
por spivakel
Pues eso que tengo varias recetas donde usan gelatina en laminas neutra y yo la que tengo en casa es en polvo y me gustaria saber si la puedo usar igual y a cuanto polvo equivale una lamina.
Muchas gracias amigas

Publicado: 24 Jul 2007 15:33
por poskito
Pues es lo mismo, pero la equivalencia son
6 hojas de gelatina= 1 sobre de gelatina

Publicado: 24 Jul 2007 15:35
por anagil49
Pues en la caja pone que 2 sobres equivalen a 12 láminas, o sea que cada uno será a 6 hojas.

Publicado: 24 Jul 2007 16:01
por spivakel
Me cachis en la mar!!!!
Sois unas autenticas cracks!!!!
Vaya rapidez y precision en las respuestas
Muchas gracias guapas
