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Tengo algunos libros latinoamericanos y hacen referencia a ese ingrediente.

A mi, me parece que es una redundancia...

Salu2

Ahí? Seráa levadura de panadería?

no es levadura leudante, es harina leudante, que quiere decir que es harina con levadura.
Si se usa en cualquier preparacion , no hay que ponerle levadura.

Yo, c**o Mesamo, creo que se refiere a la harina con levadura, ya que la levadura no seráa tal si no fuese leudante, pues precisamente sirve para eso.

c**o dice Mesamo es harina leudante, harina + levadura.

Esta es la más conocida en Argentina

MariaJulia escribió:c**o dice Mesamo es harina leudante, harina + levadura.

Esta es la más conocida en Argentina

Aquí la tenemos de la marca "Harimsa" y se llama "BIZCOCHONA"

Cova, esa es tambiénla que yo uso, a veces encuentro la Blancaflor en el herbolario y aunque me sale carisima la compro por aquello de los recuerdos de infancia.

Creo que te entiendo , así que yo seguir? con esta de aquí, pues desde el primer día, que mi marido me la trajo por confusión , es la que uso, y la verdad es que me gusta