Crema de patatas y queso..........
Publicado: 26 Ene 2005 12:13
Esta receta la saquí de una revista, le hice algunas modificaciones y la adaptú a la thermo..... está muy rica y calentita para estos días de tanto frio....
Crema de patata y queso
Ingredientes:
700g de patatas troceadas
130g de zanahoria troceada
50g de cebolla ( tambiénpuedes ser puerro)
30g de aceite de oliva
50g de crema de leche (nata) o leche ( yo us? leche semi)
50g de queso emmental
600g de agua
perejil, pimienta y sal a gusto
Preparación:
Poner la mariposa en las cuchillas, echar en el vaso todas las verduras, aceite, especias, sal y cubrir con el agua. Programar 20 min, 100º, vel 1.
Retirar la mariposa y programar 15 seg, vel. 4
Añadir la nata o leche y el queso..... programar 30 seg, vel. 4
Servir de inmediato...... vereis que cremita tan rica!!!

Crema de patata y queso
Ingredientes:
700g de patatas troceadas
130g de zanahoria troceada
50g de cebolla ( tambiénpuedes ser puerro)
30g de aceite de oliva
50g de crema de leche (nata) o leche ( yo us? leche semi)
50g de queso emmental
600g de agua
perejil, pimienta y sal a gusto

Preparación:
Poner la mariposa en las cuchillas, echar en el vaso todas las verduras, aceite, especias, sal y cubrir con el agua. Programar 20 min, 100º, vel 1.
Retirar la mariposa y programar 15 seg, vel. 4
Añadir la nata o leche y el queso..... programar 30 seg, vel. 4
Servir de inmediato...... vereis que cremita tan rica!!!
