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Quer?a hacer la receta que viene en el libro de reposteria, Plum_Cake de platanos y uvas escarchadas y he visto que lleva bicarbonato. ¿Que tipo de bicarbonato? ?D?nde lo puedo compraré Y solo una pregunta mas.. ?Pasa algo si no se lo echo? Quiero decir si la receta me va a quedar igual.
Es que no tengo ni idea.

Gracias y

ese plum cake está buen?????simo me encantó. sólo lo hice dos veces y siempre le ech? el bicarbonato. lo puedes comprar en cualquier farmacia

estú buenísimo ese plum cake ya nos contarés si te gusta!!

el bicarbonato que le ech? es el de toda la vida, el que se usa para los ardores de estomago

Januca escribió:el bicarbonato que le ech? es el de toda la vida, el que se usa para los ardores de estomago

Ese mismo. Además se usa tambien para alguna receta de magdalenas.

También lo venden en los supermercados junto a las especias y la sal.

Pues ya se a donde me toca ir esta tarde... pitando a la farmacia.
Muchas gracias chicas..... la verdad es que con vosotras da gusto.


Muchos

Puedes usar levadura quimica/ impulsor/polvo para hornear
Generalmente el bicarbonato figura en las recetas más antiguas

EN LAS RECETAS EN LAS QUE APARECE BICARBONATO SUELE VENIR LA MITAD DE LEVADURA PORQUE EL BICARBONATO TAMBI?N AYUDA A QUE SUBAN LAS MASAS.
LO PUEDES COMPRAR ADEM?S DE EN LA FARMACIA EN CUALQUIER SUPER

PON FOTO ?EH?

En mercadona hay unas cajitas q traen unos sobrecitos individuales de bicarbonato e impulsores para las masas de boller?a ademas vale muy muy barato

Donde yo vivo no hay Mercadona .

Chiqui30, cuando lo haga prometo poner foto (a menos que me salga muy mal ).