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Ingredientes:

250 gr de jamón o bacon
1 kg de guisantes congelados
450 gr de agua o caldo
1 cebolla
1/2 cubilete de vino blanco
50 gr de mantequilla
sal
pimienta

Elaboración:

En el vaso de la Thermomix poner la mantequilla, programar 3 minutos a velocidad 1 y a 100º.

Añadir la cebolla a trozos y cocer 5 minutos a velocidad 4 y a 100º.

Poner la mariposa y echar el jamón o el bacon troceado. Lo mantendremos rehogando otros 5 min a 100º vel 1.

Finalmente añadimos los guisantes, el agua y el vino blanco, echaremos la sal y la pimienta al gusto y lo tenemos unos 15 ? 20 minutos a velocidad 1 y 1oo?.

Si queremos poner guisantes frescos, la cocción será de unos 40 minutos.

que ricoo

y digo yo, en vez de mantequilla se le pude poner aceite? y en su caso, que cantidad?

Hola preciosa, cuanto tiempo sin verte, me gustan mucho los guisantes, me la apunto

Con lo que me gustan a mi

Copiada

Muchas gracias

denebola escribió:que ricoo

y digo yo, en vez de mantequilla se le pude poner aceite? y en su caso, que cantidad?

Si, puedes cambiarlo por aceite tranquilamente, pon la misma cantidad

babybbt escribió:Hola preciosa, cuanto tiempo sin verte, me gustan mucho los guisantes, me la apunto

Hola guapísima

maraos escribió:

babybbt escribió:Hola preciosa, cuanto tiempo sin verte, me gustan mucho los guisantes, me la apunto

Hola guapísima

HOlaaa, que tal todo requetewapa ???

Cuanto tiempo sin verte guapa!!!!!
Que ricos esos guisante y en la thermo