PECHUGA DE PAVO RELLENA
Publicado: 04 Mar 2004 10:18
Me acaban de confirmar que mañana tengo invitados a cenar, y he pensado hacer (tengo una en el congelador) pechuga de pavo rellena al varoma. Una vez la hice rellena de jamón york, jamón serrano y queso en lonchas, y salió riquísima.
¿Me dais otra idea para rellenar?
Por cierto, me gustaría acompañarla de una salsa de manzana que no se hacer, mi madre la hizo un día cociendo manzana con algo de vino, ?me podeis dar la receta?
Y por último, creo que tambiénvoy a hacer la quiche de berenjenas de alita, aunque no se si va a ser mucho, porque somos 4, pero bueno si sobra ya tengo comida para el sabado, y yo que pensaba darme la paliza el sabado a cocinar, al final me la tendré que dar el viernes y el sábado.
De postre, creo que haré brownies, así que el bizcocho de canela y yogurt con perlitas de chocolate que iba a hacer el sábado lo dejo para el próximo.
¿Me dais otra idea para rellenar?
Por cierto, me gustaría acompañarla de una salsa de manzana que no se hacer, mi madre la hizo un día cociendo manzana con algo de vino, ?me podeis dar la receta?
Y por último, creo que tambiénvoy a hacer la quiche de berenjenas de alita, aunque no se si va a ser mucho, porque somos 4, pero bueno si sobra ya tengo comida para el sabado, y yo que pensaba darme la paliza el sabado a cocinar, al final me la tendré que dar el viernes y el sábado.
De postre, creo que haré brownies, así que el bizcocho de canela y yogurt con perlitas de chocolate que iba a hacer el sábado lo dejo para el próximo.
