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cocina

Publicado: 04 Mar 2004 10:33
por emejota
hola soy nueva y no se c**o funciona esto me podeis ayudar gracias

Publicado: 04 Mar 2004 10:36
por inmafern?ndez
Pues se te lee perfectamente, así que c**o lo estas haciendo lo estas haciendo bi?n. :D

Re: cocina

Publicado: 04 Mar 2004 11:19
por martacarbo
emejota escribió:hola soy nueva y no se c**o funciona esto me podeis ayudar gracias
Bienvenida al foro!!, lo haces pero que muy bien!!!! hasta pronto :wink:

cocina

Publicado: 05 Mar 2004 15:16
por emejota
gracias por contestame soy ama de casa aburrida y me gusta mucho la cocina podeis pasarme ulguna receta sencilla de crema de guisantes tengo una y no acaba de gustarme un sulaludo

Publicado: 05 Mar 2004 15:30
por papishia
A ver qué te parece esta :)

500g guisantes congelados
1 lt de caldo de verdura
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal marina
1 cebolla

Rehogar la cebolla picada en el aceite y cuando está casi transparente, añadir los guisantes y rehogar durante unos cinco minutos a fuego mínimo. Añadir el litro de caldo y llevar a ebullici?n. Bajar el fuego al mínimo y cocer 30 minutos. Rectificar de sal si hace falta y pasar por la minipimer. Colar y poner al fuego de nuevo. Servir bien caliente espolvoreado de perejil picado si se quiere.

Cuanto menos caldo, más espesa. Esta tiene una consistencia c**o de sopa espesa, pero no llega a ser crema. Esto va en gustos ;)