MundoRecetas.com

Bueno, me ha costado, pero al final ayer las hice.


Os tengo que comentar varias cosas:

- c**o finalmente lo de la masa de empanadillas lo deje por imposible compre un paquete de la cocinera.

- Las natillas eso si, riquisimas, com la receta de NA, pero teniendo precaucion de que los huevos y la leche no estuvieran del frigo. c**o era para rellenar las espese un poquito con una cucharadita de maicena disuelta en leche fria (un minuto mas despues de acabar el tiempo de la receta). Sobro un poco despues de rellenar las empanadillas y volo enseguida.

- Un error que cometi fue hacerlas en el horno, porque no han quedado c**o yo imaginaba. No os lo recomiendo, creo que fritas hubieran quedado mucho mejor.
Las natillas han quedado demasido cuajadas (por el horno) y la cubierta no esta muy durita ni crujiente (c**o queda al freir empanadillas).

Bueno en cualquier caso anoche las comimos mi marido y yo y se dejan comer.

A ver si descargo las fotos al ordenador y os las pongo.

Bueno pues ya las he descargado. Ahora a ver si os compongo un pequeño reportaje, claro que al lado de los reportajes de Angel, poca cosa. Pero bueno, yo tengo buenos pinches de cocina :


Primero, logicamente, rellenamos las empanadillas. Angela era la encargada de darme las obleas una a una. Alex era en encargado de echar dos cucharaditas de las natillas en cada oblea. Yo cerraba las obleas y se las doy a Lucia. Lucia es la encargada de ponerlas en el plato. c**o veis trabajo en equipo. Cada uno hace su labor y todos contentos:




Una vez colocadas en la bandeja del horno toca pintarlas




Y claro para pintarlas tenia tambien muchos voluntarios:




Bueno y una vez pintadas las metimos en el horno pequeño:




Y asi nos quedaron:





y colorin colorado las empadillas hemos terminado.

MORALEJA: la próxima vez las hare fritas en sarten.

El reportaje vale la pena solo por ver c**o se lo estan pasando esos niños!!
Iremos probando con las empanadillas.....

Seguiremos tus consejos para hacerlas.

Y despues de fritas las pasas por azúcar con canela, de ?VICIO TOTAL!

que buenos ayudantes!!!
y me ha encantado el horno!!! donde lo has comprado?

con esos cocineros no puede haber receta que se te resista!!!!

Hola Flau, el horno es un horno para pizza y tiene su historia.

Lo compramos en Andorra hace 3 años (creo). Lo vimos y nos gusto (es muy cuco). Siempre que voy a Andorra miro pijadas de ese tipo y maquinitas varias (gofrera, etc).

Yo antes hacia muy pocas veces pizza por varios motivos. Uno porque me daba pereza encender el horno grande solo para eso. El otro que la masa siempre me quedaba muy blanda por abajo (c**o cruda).

Este horno tiene una piedra c**o base (en lugar de placa metalica) y lo que hace es que de tuesta por abajo la pizza o lo que pongas, y c**o es mas pequeño, para poca cosa da menos pereza.

Yo hago muchas cosas en el : gratinados de canelones con bandejas pequeñas, pan precocinado (del que se compra), etc. Ademas no me acuerdo, pero recuerdo que no nos costo muy caro (creo recordar que c**o 15 pesetas o incluso menos).

ME QUEDO CON TUS PINCHES

Habrá que abandonar la vaguer?a y hacerlas de una vez, tienen que estar de vicio.