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YA SALIERON DEL HORNO LAS ESPIRALES
Publicado: 28 Ene 2005 13:35
por Olrega
Bueno, por fin se acab?.......... os pongo las fotos, las rellen? de jamón york y queso pero la próxima vez lo pondré picadito ya que creo saldrá menos gordo el rollo.
desde otra perspectiva
Después de comer probaré uno y solo uno ya que estoy con el régimen.

Publicado: 28 Ene 2005 13:38
por lukenita
Publicado: 28 Ene 2005 13:38
por lukenita
Publicado: 28 Ene 2005 13:39
por rasansan
Pues te han quedado muy bien, después de lo que te ha costado prepararlas, ha merecido la pena.
El rollo lo has hecho muy gordo o pequeño que sobre en el molde para dar espacio cuando crecen?

Publicado: 28 Ene 2005 13:39
por daro
Jois, pero es que sois tentadoras....
Que estoy a regimen....
Publicado: 28 Ene 2005 13:39
por Januca
Publicado: 28 Ene 2005 13:40
por Olrega
An?mate...... es solo el ponerse, ya verás

Publicado: 28 Ene 2005 13:48
por Olrega
rasansan escribió:Pues te han quedado muy bien, después de lo que te ha costado prepararlas, ha merecido la pena.
El rollo lo has hecho muy gordo o pequeño que sobre en el molde para dar espacio cuando crecen?

He puesto de varios grosores para probar, en la mayoría dejaba la mitad del molde. Lo único que me ha extrañado es que ha tardado en levitar la masa y lo he puesto al horno 50º mas o menos unos 30 min. Eso es lo que me extraña, por eso no las tenía todas conmigo.
Nada, que para aprender hay que probar....... hoy preparar? la masa madre para el roscón de mañana... Ya veremos que sale de ahí.

Publicado: 28 Ene 2005 13:50
por jumiki
Re: YA SALIERON DEL HORNO LAS ESPIRALES
Publicado: 28 Ene 2005 13:52
por flau