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Hab?is hecho alguna vez merluza a la sidra???

Publicado: 29 Ene 2005 14:28
por Cristiniki
Pues que me he liado.... :o He intentado seguir la receta del recetario de Frodo y no me quedan claras las cosas. ¿Qué se hace con el caldo de pescado?. ¡Lo mete al final en el horno?. :duda: En mi linea...un desastre tras otro pero...... 8) jejeje. He decidido triturar la salsa con las zanahorias del caldo.Luego he metido una fuente al horno con rodajas de patata frita, encima la merluza y luego la salsa, y creo que me ha salido bien. De sabor no está mal aunque creo que le falta algo de sal. Experimentos míos :herida: que no quedan mal del todo. :dientes: Si alguna ha probado esta receta se agradecería aclaraci?n jejeje :wink:

Publicado: 29 Ene 2005 18:45
por Pemican
Yo hago merluza y filetes de perca a la sidra, pero nunca los he hecho con la receta de Frodo ni en la th., sino una receta que tengo yo de hace tiempo y sale riquísima.

A ver si la paso a word y os la copio :wink:

Supongo que aunque no te haya salido totalmente c**o dice la receta, estará igual de rica.

:beso:

Publicado: 29 Ene 2005 19:54
por daro
Yo en mi recetario tengo dos. ?Cual de las dos?