Página 1 de 2

PLUM-CAKE DE PATATA PISTO Y BACALAO

Publicado: 30 Ene 2005 09:59
por fedrilla
INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE PURE DE PATATAS
1/4 KL DE LOMOS DE BACALAO DESALADO
250 GR DE PISTO ( O BIEN HECHO DE ANTES EN TERMOMIX O COMPRADO EN PAQUETES)
1 BOTE DE NATA LIQUIDA 250GR APRX.
3 CUCHARADAS DE ACITUNAS NEGRAS DESHUESADAS.
1/4 LITRO DE LECHE
3 HUEVOS
2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
1 CUCHARADITA DE OREGANO O HIERBAS PROVENZALES
PIMIENTA Y SAL.
ELABORACION.
HACER EL PURE DE PATATA BIEN ESPESO CON 1 VASO DE AGUA LA LECHE LA MANTEQUI8LLA SAL Y UNA PIZCA DE PIMIENTA. FORRAR UN MOLDE DE PLUM-CAKE CON PAPEL DE HORNO Y RECUBRIR EL FONDO Y LAS PAREDES CON EL PURE.
PONER EN EL VASO DE LA TERMOMIX LA SALSA DE PISTO LA NATA , EL OREGANO Y CALENTAR TEM 50 VELOC 3 DURANTE 6 MINUTOS. A?ADIRLE EL BACALAO DESMENUZADO Y VOLVER A PONER OTROS 6 MINUTOS 50º VEL. 3
A?ADIR LOS HUEVOS BATIDOS AL VASO Y YA SIN TEMPERATURA MEZCLAR A VELOCIDAD 4 DURANTE UNOS 30 SEG.
REPARTIR SOBRE EL PURE DE PATATAS. A?ADIRLE POR ENCIMA LAS ACEITUNAS CORTADAS EN LAMINAS.
COCERLO TODO A 180º UNOS 30 MINUTOS APRX.
DEJARLO ENTIBIAR Y DESMOLDAR EN UN PLATO.
SERVIR CON ENSALADA VERDE.
LA SEMANA QUE VIENE OS PONDRE LA FOTITO DE ESTE CAKE QUE OS PUEDO ASEGURAR QUE ESTA DELICIOSO.
QUE OS APROVECHEEEEE 8) 8)

Publicado: 30 Ene 2005 10:45
por elvira
Me encanta el BACALAO a si que este lo hago pronto.Gracias fredilla

Publicado: 30 Ene 2005 11:43
por mamita
ME GUSTA... ME GUSTA MUCHO TU RECETA :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 30 Ene 2005 12:18
por fedrilla
PUES MAS OS VA AGUSTAR CUNADO LA PROBEIS
SE PUEDE PONER POR ENCIMA ALGO DE PISTO O SI QUEREIS COMERLA EN VERANO FRESQUITA PONERLE MAYONESA.
DE CUALQUIER MANERA ESTA DE VICIO
SO LA HACEIS ME DECIS+ 8) 8) 8)

Publicado: 30 Ene 2005 13:26
por Anonymous
fredilla vaya rico que tiene que estar, me ha encantado :wink: a ver si estoy al tanto y no me pierdo la foto :D

Publicado: 30 Ene 2005 13:56
por fedrilla
LA SEMANA QUE VIENE CAE SEGURO NATALIA. TENGO QUE COMRAR EL BACALAO Y LAS ACEITUNAS YA PONDRE
FOTO
AHORA ATENTA A LA TARTA DE CAFE QUE ESTA EN EL HORNO
UHMMM

Publicado: 30 Ene 2005 14:24
por salvia
:up: :up: :up: :up: ME GUSTA LA IDEA. :beso:

Publicado: 30 Ene 2005 20:01
por Druida
Tiene que estar de vicio. Yo tambiéncopio tu receta :up: :up: :up:

Publicado: 30 Ene 2005 20:16
por Angel
Mhhh. se que lo voy a hacer, tiene una pinta ssstupenda.... :plas: 8)

plum cake

Publicado: 31 Ene 2005 01:46
por mary
Muy rica!Gracias :beso: :beso: :beso: Imagen