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Bizcocho de mi cu?ada
Publicado: 30 Ene 2005 17:20
por Rosmer
Este bizcocho sale muy bueno, el yogur griego, le da una textura distinta al del yogur normal.
Bizcocho Ester
Ingredientes
1 yogur Griego
3 huevos
200 azúcar
100 mantequilla derretida
170 harina
un pellizco de sal
? sobre de levadura
Elaboración
Poner la mariposa en la thermomix, echar los huevos con el azúcar y batirlos 5 min. 40º, vel 3.
Quitar la temperatura y batir la mezcla otros 5 min. a vel. 3.
En un bol, poner el yogur, la sal y la mantequilla derretida, mezclarlo todo con unas varillas. Agregar la mezcla de los huevos con el azúcar, unir con cuidado. Añadir la harina con la levadura, previamente tamizada. Mezclar con movimientos envolventes, para que no bajen los huevos. Verter en un molde y hornear a 180º, durante unos 30 minutos.
Publicado: 30 Ene 2005 17:25
por Jade
Tiene que estar muy bueno, lo copio, muchas gracias.
Re: Bizcocho de mi cu?ada
Publicado: 30 Ene 2005 17:40
por family_3355
Rosmer escribió:Este bizcocho sale muy bueno, el yogur griego, le da una textura distinta al del yogur normal.
Bizcocho Ester
Ingredientes
1 yogur Griego
3 huevos
200 azúcar
100 mantequilla derretida
170 harina
un pellizco de sal
? sobre de levadura
Elaboración
Poner la mariposa en la thermomix, echar los huevos con el azúcar y batirlos 5 min. 40º, vel 3.
Quitar la temperatura y batir la mezcla otros 5 min. a vel. 3.
En un bol, poner el yogur, la sal y la mantequilla derretida, mezclarlo todo con unas varillas. Agregar la mezcla de los huevos con el azúcar, unir con cuidado. Añadir la harina con la levadura, previamente tamizada. Mezclar con movimientos envolventes, para que no bajen los huevos. Verter en un molde y hornear a 180º, durante unos 30 minutos.
Hola Rosmer, tiene que estar de miedo, pero yo no tengo la thermo, se puede hacer sin la maquina????????
Publicado: 30 Ene 2005 17:48
por pluma
Escucha ya he apuntado la receta. lo del yogur griego me ha hecho gracia, tengo que hacerlo. gracias
family_3355
Publicado: 30 Ene 2005 17:52
por Rosmer
family_3355
Claro que lo puedes hacer sin la thermomix y resulta muy sencillo, te cuento.
LLenas la pila de la cocina con agua caliente. En un bol, pones el azúcar y los huevos, lo introduces en la pila, procurando que no pueda entrar agua en el bol, y con la batidora el?ctica o con una manual, bates la mezcla hasta que triplique o cuadriplique su volumen. Lo del agua caliente, es porque se montan con mayor facilidad.
Desp?es puedes seguir la receta, ya ves, no es necesario tener la thermomix.
Publicado: 30 Ene 2005 18:40
por Meri
Habrá que? probarlo , parece muy rico
Gracias nena
Publicado: 30 Ene 2005 18:52
por salvia
El proximo fin de semana cae porque este han caido las espirales, la mitad de chorizo y queso y la otra de pasas nueces y canela.
Publicado: 30 Ene 2005 18:59
por Druida
Pues yo tambiénla copio que lo quiero probar
Gracias, a tu cuñada y a ti
Publicado: 30 Ene 2005 19:45
por solsol
YO TAMBIEN LO COPIO. SIEMPRE HE HECHO LOS BIZCOCHOS CON YOGUR NORMAL, PERO c**o TODO HAY Q PROBARLO SEGURO Q MAÑANA Q NO HAY COLE LE HAGO PARA EL DESAYUNO
GRACIAS
Publicado: 30 Ene 2005 20:45
por Januca
la copio. tengo que probar lo del yogur griego