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Pues si, despues de haber probado muchos he de decir q este q hago con la thermomix, es el mejor de todos.

Prueben, prueben, q prueben las canarias q se q hay muchas por el foro

MOJO ROJO CANARIO

INGREDIENTES

2 dientes de ajo
comino en grano
aceite de oliva
tomate frito
picatostes de pan
sal gorda


Ponemos en el vaso, los ajos, los picatostes, el comino y la sal y ponemos velocidad 4-5 durante 15 sg mas o menos hasta q este todo molidito. A?adimos el tomate frito (una latita) y el aceite (mas o menos un cubilete) y emulsionamos durante unos segundos mas (15-20)
Lo tendremos listo, si se kiere rebajar un poco añadir agua fria
Tb se le puede añadir un poco de vinagre pero a mi particularmente me gusta sin el

Espero q lo prueben y q les guste, esta de muerteeeeeeeeeeeeeeeeee

Muchas gracias

?gracias, ?gueda! voy a comprar papas para arrugar y lo pruebo.

komidita escribió:?gracias, ?gueda! voy a comprar papas para arrugar y lo pruebo.

Prueba prueba chikilla veras q esta pa chuparse los dedos, con unas buenas papitas arrugadas, mmmmmmmmmmmmmmm un buen trozo de queso majorero y bizcocho y veras uffffffffffffff con lo temprano q es y ya me hace ruidito el estomago jajajajajajajaj

oye, una pregunta: ?con qué marca de tomate lo haces?

komidita escribió:oye, una pregunta: ?con qué marca de tomate lo haces?

Pues mira yo lo hice con el brick de tomate frito de hacendado, pero supongo q con cualkiera te kedara bien, eso si, tomate frito

Con tu permiso me la copio. Te cuento que mi costillo desde que estubimos en Canirias de luna de miel hace ya muuuuuuuchos años , se hizo fan indiscutible de el famoso mojo, pero la verdad que yo no lo sabia hacer, asi que te lo copio y lo voy a intentar, ya te contaré.
Muchos gracias.

Agueda escribió:Pues si, despues de haber probado muchos he de decir q este q hago con la thermomix, es el mejor de todos.

Prueben, prueben, q prueben las canarias q se q hay muchas por el foro

MOJO ROJO CANARIO

INGREDIENTES

2 dientes de ajo
comino en grano
aceite de oliva
tomate frito
picatostes de pan
sal gorda


Ponemos en el vaso, los ajos, los picatostes, el comino y la sal y ponemos velocidad 4-5 durante 15 sg mas o menos hasta q este todo molidito. A?adimos el tomate frito (una latita) y el aceite (mas o menos un cubilete) y emulsionamos durante unos segundos mas (15-20)
Lo tendremos listo, si se kiere rebajar un poco añadir agua fria
Tb se le puede añadir un poco de vinagre pero a mi particularmente me gusta sin el

Espero q lo prueben y q les guste, esta de muerteeeeeeeeeeeeeeeeee

Muchas gracias por la receta la probaremos, tengo alguna más guardada y que he preparado alguna vez, pero si dices que esta buenisimo este, será cuestión de hacerlo.

Te quiero preguntar ?cuanto comino? y ?cuantos picatostes?

Entre los ingredientes pone picatostes de pan, ¿c**o son fritos, tostados, ...? ?y no lleva picante?

Gracias por aclararme las dudas