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Hola compis!!!
estoy de vacaciones y no me he llevado el libro de la thermomix,
tengo lentejas que me sobraron y querr?a hacer la "crema de aprovechamiento" pero no recuerdo c**o iba, Alguien me la puede pasar?
Muchas gracias!!!!

CREMA DE APROVECHAMIENTO

INGREDIETNES

Un plato de sobras (verdura cocida, judías verdes con patatas, acelgas, etc.)

Ingredientes del sofrito:
Media cebolla
Una pastilla de caldo
2 dientes de ajo
500 gramos de agua
50 gramos de aceite

PREPARACI?N

Primero haga el sofrito: ponga en el vaso los ingredientes del sofrito y programe 3 minutos, 100ºC, velocidad 5. a?ada una cucharada de pimentón y una de harina y progrme un minuto, 100ºC, velocidad 4. Agregue el agua y el plato de sobras y programe 10 minutos, , 100ºC, velocidad 5. cuando vea que está bien triturado, puede bajar la velocidad.
Sirva con huevos cocidos, en rodas o picados, o con picatostes.
Al sofrito le puede poner, si lo desea, pimiento rojo, verde, tomate, o al gusto.

Gracias Trasto!!! me ha encantado tu nick, así le llamo yo a mi costillo por qué será???????

TRASTO es el nombre que le puse a mi gato, adivina por qué

Un saludo.
Virginia.

que gracia!!!!!!!!!!!!

Yo tenía un gato y tambiénle puse trasto, pero porque compré la casa de segunda mano y me lo dejaron de inquilino, c**o UN TRASTO M?S.

MTeresa escribió:que gracia!!!!!!!!!!!!

Yo tenía un gato y tambiénle puse trasto, pero porque compré la casa de segunda mano y me lo dejaron de inquilino, c**o UN TRASTO M?S.