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Hola!

Hoy voy a hacer una empanada de acelgas, ya la hice en una ocasión, pero puse la patata cocida y yo creo que se deshizo, cómo sol?is hacerla vosotr así Hab?a pensado en poner la patata cruda y que se asara en el horno a la vez que la masa, pero tengo miedo de que no lo haga y me estropee la empanada.

Gracias!

yo la frio en palitos finitos y la rehogo junto a las acelgas

pues tb me interesa.... haber esas expertas !!!