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[b]LUNES: RECETA NUEVA[/b]

Publicado: 31 Ene 2005 15:17
por sira
hOLA, os dejo puesta la nueva receta de Vorwerk para este lunes. Está deliciosa y es boba de hacer
ISLAS FLOTANTES TM-31

Para la crema inglesa:
600 grs. de leche entera
6 yemas de huevo
100 grs. de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

Para las islas:
200 grs. de azúcar
6 claras de huevo
1 pizca de sal

Para la terminación:
caramelo líquido
almendras fileteadas

PREPARACION:

Ponga todos los ingredientes de la crema inglesa en el vaso y programe 7 minutos, 90?, vel. 4. Vi?rtala en una fuente o en copas individuales y deje enfríar.
Mientras tanto prepare las islas. Ponga la mariposa en las cuchillas , a?ada el azúcar, las claras y la sal y programe 8 min., 37?, vel. 3 !/2. Cuando termine, programe potros 8 minutos en vel. 3 1/2, sin temperatura.
Forme las islas con ayuda de una cuchara y p?ngalas sobre la crema inglesa. Roc?e con caramelo líquido (mejor casero) o un sirope a su gusto y ponga una almendra fileteada. S?rvalo inmediatamente.

Nota: Yo lo com? sin el sirope ni la almendra y estaba francamente bueno !!!! :up:

Publicado: 31 Ene 2005 15:20
por sinde
SIRA que buena pinta esta caera el fin de semana,muchas gracias gupa por compartir tus recetas :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 31 Ene 2005 15:22
por Bianca
mmmmmmmmmmm! :up: :up:

Gracias Sira, así le doy salida a las 4 yemas que me quedaron de el intento de tarta de limón de Domingo :lol: :lol:

Publicado: 31 Ene 2005 16:33
por JM
Umm, gracias.

:D

Publicado: 31 Ene 2005 16:44
por Celeste
Buenisimas, nunca las habia hecho con la TH. las proxima vez las hare con ella. :beso: :beso:

Publicado: 31 Ene 2005 16:46
por Tara
Muchas gracias Sira!!
Esta no va a tardar mucho en caer.

:up: :D

Publicado: 31 Ene 2005 16:59
por Shaurina
Muchas gracias por la receta Sira!! :plas:

Publicado: 31 Ene 2005 17:13
por lolo
ESTA RECETA ES INCOMPATIBLE CON EL REGIMEN :evil:

BUENO HAREMOS UN ESFUERZO 8)


:wink: :beso:

Publicado: 31 Ene 2005 18:40
por fragina
Gracias, Sira, me la apunto.

:beso:

Publicado: 31 Ene 2005 18:49
por v_galadriel
Apuntada, gracias Sira
:beso: