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Pues ya he hecho la mermelada de berenjena, pisto pero.... que mas ideas me dais ademas de rellen así?' es que aun me quedan c**o 2kg mas de berenjenas

pues parrillada de berenjenas en rodajitas, o rodajas de berenjenas y le pones jamon york y queso y lo rebozas y fritito esta muy bueno, o granada de berenjenas..

Morcilla de verano

La tortilla de berenjenas con taquitos de jamón tambien está muy buena siempre que las dejes reposar un poquito para que pierdan el amargor.

Hola !!!!!!!!!!!

Las puedes asar y congelar !!!!Tambien las puedes cortar muy finas y dejarlas secar. Una vez secas als guardas en botes de cristal. Para usarlas las pones en remojo c**o si fueran setas, guisadas con carne quedan muy ricas !!!!

Mira lo que ha puesto auro
recetas-postt172866.html

Tambien esta muy rica la moussaka

Frittata, una tortilla de verduras, yo algunas veces le pongo berenjena en lugar de calabacín y está muy rica, si quieres mira en mi blog (es que desde este ordenador no te puedo copiar la dirección) pero busca en huevos y tortillas y la encuentras directamente.

nuriass escribió:Hola !!!!!!!!!!!

!!!!Tambien las puedes cortar muy finas y dejarlas secar. Una vez secas als guardas en botes de cristal. Para usarlas las pones en remojo c**o si fueran setas, guisadas con carne quedan muy ricas !!!!

Anda, que interesante....me encanta esta forma de prepararlas ..gracias nuriass

Farah....la morcilla de verano tal c**o te dice Jalapiña....estú muy buena

auro44 escribió:

nuriass escribió:Hola !!!!!!!!!!!

!!!!Tambien las puedes cortar muy finas y dejarlas secar. Una vez secas als guardas en botes de cristal. Para usarlas las pones en remojo c**o si fueran setas, guisadas con carne quedan muy ricas !!!!

Anda, que interesante....me encanta esta forma de prepararlas ..gracias nuriass

Farah....la morcilla de verano tal c**o te dice Jalapiña....estú muy buena

Así se conservan un montón, pero tienen que estar muy muy secas antes de envasarlas.
Las ponemo en un "sed?s" ( en catalan) es esto