MundoRecetas.com

llevo un año con la thermo y la verdad que hasta ahora sólo la había usado para muy pocas cosas, no sé me daba c**o miedo, bueno miedo tampoco pero sí esa sensaci?n de querer hacer muchas cosas y no saber ni por dónde empezar. Y desde que estoy en este foro he hecho bastantes cosas, por lo menos para una novatilla c**o soy. Por ello os doy las gracias a todos y todas. Es ahora cuando quiero hacer cosas concretas c**o los fritos de pimiento , que los he hecho en la sartén pero a ojo, y así salía el tema, y sobre todo la masa orly un desastre, tambiénme gusta los de jamón y queso. ?hay por ahí alguna alma caritativa que me pueda pasar las recet así mil gracias. Por cierto me he dado unas vueltas, unas cuantas por los blogs de cane, jm, auro, encarna, y gracias por compartir vuestros conocimientos.

Pues entro a saludarte , porque de las recetas no puedo ayudarte en nada claro que no sé exactamente lo que pides, porque cuando hablas del jamón y el queso, a qué te refieres???
Bueno, seguro que alguien te podrá ayudar

Pues yo c**o Marihellen, te saludo pero no sé a lo que te refieres, expl?cate mejor, anda.

Te digo lo mismo que marihellen y temusan, sino nos dices algo mas concreto no podemos ayudarte.

a ver pues lo voy a intentar: aquí en Navarra es muy típico en los bares ese tipo de fritos, el frito de pimiento, se hace con carne picada, pimiento del piquillo, ... con una bechamel y una vez que está frío se hace una bola, no sé si se pasa por harina, y se pasa por una masa orly y luego se fr?e. Son muy buenos. Y los de jamón y queso es un frito con de jamón york y queso , se pone la bechamel, una capa de jamón otra de queso y otra de bechamel, que suele tener queso, se hacen cuadraditos y se pasan por harina, huevo y pan rallado. La TEOR?A me la sí muy bien pero cantidades, tiempos, y demás pues ni idea y menos en la thermomix.

saludos.tambiéna vosotras.

Pues ahora te he entendido pero no puedo ayudarte porque de eso aquí no los tenemos, vamos que no es típico, a ver si alguien de allí puede ayudarte. Besotes

gracias encarna por aquí te espero, y prometo hacerlos a tu salud. y si consigo que salga pondré la foto (si sí ), porque me parece que hay muchos foreros que no conocen esta receta.

Gracias bonita.

Aquí te pongo la dirección para que veas si te gusta algo de lo que hay y bienvenida

http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... &pagenum=2

Hola jarulo, c**o yo soy navarra, hace tiempo que puse los fritos de pimiento en las recetas y ahora te pongo el enlace:

http://recetas.mundorecetas.com/receta5319.html&0

Con los de jamón y queso no puse la receta, ya que yo lo que hago es una bechamel con bastanque queso y luego monto en una bandeja:
1 capa de bechamel
1 de jamón de york
1 de quesitos en lonchas
1 capa de bechamel

Lo dejo enfriar y luego los corto en cuadraditos, los paso por harina, huevo y pan rallado y los dejo listos o para comer o para congelar.
La verdad es que no tienen nada y salen r?quisimos.

Hasta pronto