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Estaba aburrida de servir el pulpo siempre de la misma manera y hoy lo he puesto con una espuma de patata al pimentón. Os pongo la foto del resultado:




Y si a algun@ le interesa la receta, aquí la tenéis:
http://bocadosdulcesysalados.blogspot.c ... mentn.html

tiene muy buena pinta! el pulpo a la plancha tb está muy bueno, otra variante en vez del pulpo ? feira.

que original y rico!!!!!se ve delicioso!!!!!!!

¿Qué nivel hay en el foro! ¿Espuma de patata!. Eso es de 5 tenedores.
Felicidades

Madre mia

Menuda presentaci?n le has dado, es fantastica

Ainssssssssssss, qué rico!! Y c**o no tengo sifin, pues me tendré que conformar con imagin?rmelo Muy original

enhorabuena
sorprendente me encanta tu cocina y tus fotos
sobresaliente cum laude

Si esto no es alta coucina... a mi que me lo expliquen...


Por Dios, que glamour le diste al "pulpo a feira" de toda la vida. Receta propia del Bulli, ponle en copyright inmediatamente.

adios q rico